谁知道陕西蒲城的八宝辣子’杂做

1、谁知道陕西蒲城的八宝辣子’杂做材料:猪肥瘦肉300克,青豆25克,潼关酱笋50克,水发杏仁25克,咸面酱15克,水发海米5克,酱油15克,水发玉兰片25克 , 辣椒面15克 , 葱15克,菜籽油150克,姜5克 。
烹制方法:
1、猪肉煮六成熟捞出,同玉兰片及酱笋均切成1厘米长、1 厘米宽的?。?杏仁用清水洗净 , 青豆焯熟 。
2、炒锅加菜籽油100克,旺火烧六成热,投入葱段偏出香味,随即下肉丁煸炒,下青豆、玉兰片、酱笋、杏仁、海米、加酱油,炒至熟透,再加精盐、面酱炒匀,拨在锅边 。
3、再加菜籽油50克烧六成热,将辣椒面倒人油内炸出红油 , 与肉搅匀,出锅装盘即成 。
2、谁知道茄包子怎么做是一种咸菜材料:
茄子若干个,猪肉末若干克,小白菜若干
配料:
葱、盐、酱油、鸡精或味精、姜,花椒粉,香菜
方法:
1、把茄子洗净 , 以一个茄子为一个单位切片,但是不要把片切断要片与片连到一起,使整棵茄子看起来就像弹簧那样;
2、把小白菜拌成馅 , 就是像包饺子那样的馅即可;
3、把拌好的馅夹到弹簧状的茄子里;
4、热油锅放葱段爆香,再放入适量的水添汤;
5、把汤煮沸后放入夹好馅的茄子;
【谁知道陕西蒲城的八宝辣子’杂做】6、盖上锅用大火,中火炖都可以,直至把汤炖下去,茄子熟了即可;
7、放香菜小心的翻锅,不要把顿熟的茄子给翻碎了,然后出锅 。
3、谁知道韩国店的石板豆腐怎么做把豆腐洗干净并切成小块;用开水煮豆腐块五分钟 , 这样做豆腐会变得很结实,不容易碎;韩式辣酱一勺备用,葱、胡萝卜切丁备用;热锅,加入少许豆油,八成油温时放入辣酱翻炒,然后再倒入切好的圆葱丁和胡萝卜丁继续翻炒;胡萝卜变色后倒入备好的豆腐块,翻炒几下即可 。
4、谁知道清道夫吃什么啊清道夫是杂食鱼类,以鱼苗、海藻、细菌、饲料为主要食物 , 饥饿难耐时也会吃少量的鱼类排泄物,在野外主要以有机碎屑为食,人工饲养的清道夫成体主要吃鱼食 。清道夫原产于南美洲的河流中,在中美洲常见 , 鱼体呈半圆筒形,尾鳍呈浅叉形,喜欢弱酸性软水,适宜水温20℃以上,成鱼体长达到30厘米,不能自然越冬,活动于水体的底层,具有适应性强、易饲养、杂食性、耐低氧、起捕率高等特点,很受消费者和养殖者的欢迎 。由于是外来物种,目前在中国国内还没有天敌,在江河中很容易大量繁殖,会威胁本地鱼类的生存,破坏生态链 。
5、谁知道墨鱼汁面的做法材料:意大利斜管面、奶油、洋葱碎、鱿鱼圈、墨鱼汁、鸡高汤、西兰花、盐 。
做法:
1、意大利斜管面煮至半熟状态,备用;
2、在锅中放入奶油热锅后,放入洋葱碎、鱿鱼圈以中火炒香 , 再放入鸡高汤、盐拌匀;
3、加入墨鱼汁、西兰花、意大利斜管面续炒至鱿鱼圈全熟后取出装盘,以罗勒装饰即可 。


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