1、藕饼是怎么做的1、把莲藕去掉两端的根 , 再去皮洗净 。
2、再用擦板擦成细丝 。
3、把1个鸡蛋磕盆里备用 。
4、再把面粉,莲藕丝、放入鸡蛋盆里 , 加入5克盐、3克五香粉,3克胡椒粉,再放入一些葱花 。
5、再加入适量清水,用筷子按一个方向搅匀,制成莲藕面糊,要稠一点 。
6、把平锅放火上,给锅内滑一层胡油,等锅底的油开始冒烟时 , 将面糊用大汤勺舀一勺倒入锅内,然后用锅铲把面糊均匀的摊平,形成一个圆形面饼,调小火煎制 。
7、等锅里的面糊能用锅铲将其铲起来的时候,把饼子翻面,继续煎制另一面,直至把面饼的两面全部煎成金黄为好 。
【藕饼是怎么做的】8、然后铲出放入盘子里,这样味香咸鲜的素藕饼就做好了 。
2、西藏藏族喝的甜茶是怎么做的啊1、煮红茶,将1两左右的红茶装入特制的布袋内,放入沸水中煮5分钟左右;
2、用手提布袋在水中搅拌,5分钟后挤干布袋中的水,倒掉袋中残渣;
3、加入奶粉,将2公斤奶粉倒入搅拌机内,加入煮好的茶水,搅拌均匀后倒入锅内;
4、用瓢不断搅拌,将泡沫去除;
5、加入白糖 , 加入1斤3两左右白糖,搅拌均匀后煮开;
6、再次煮红茶 。重复第一步,加入红茶2两左右后煮五分钟即可;
7、完成甜茶烹煮 。
3、火锅毛肚百叶是怎么做的1、食材:毛肚500克、芝麻酱100克、蒜末30克、辣椒油40克、小米椒80克、香菜50克 。
2、做香辣毛肚前要先调汁 , 首先准备一个碗,碗中倒入芝麻酱,加入少许的凉开水搅拌均匀 。
3、碗中加入生抽、蚝油 。
4、接着加入盐、鸡精、白糖 。
5、碗中加入蒜末 。
6、把小米椒切成碎末放入碗中 。
7、加入香菜末,放入辣椒油搅拌均匀备用 。
8、把毛肚切成条状,放入开水中煮熟后捞出,烫一下就熟了,不要煮太长时间 。
9、把煮好的毛肚放入酱汁中 , 就可以吃了 。
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