怎么制作最简单的饼干 _怎么

1、怎么制作最简单的饼干材料：黄油240克，蛋黄48克，低粉360克，糖粉120克，盐少许，香草精少许。
做法：
1、黄油切丁放入干净的盆子里室温软化后搅打均匀，再加糖粉搅打均匀；
2、分次加入蛋黄液搅打均匀；
3、加入几滴香草精搅打均匀；
4、加入过筛的低粉和盐拌匀成黄油面团后，分块压扁裹入保鲜膜或保鲜袋放冰箱冷藏30分钟；
5、将变硬的面团在案板上洒许高筋粉，擀成3mm左右厚的薄片，用饼干模压成型后，移入放好油纸或锡纸的烤盘；
6、将饼干放入180度预热的烤箱，中层烤10分钟，边缘上色即可。
2、最简单的家常菜【怎么制作最简单的饼干】1、葱花鸡蛋
准备：葱花若干，鸡蛋几个，香油，味精，盐适量。
步骤：把以上原料混合打散，支锅，等花生油熟到八成，放入煎熟即可。
2、西红柿鸡蛋
准备：两个熟透的大西红柿，鸡蛋两到三个，葱花，香油，味精，盐适量。
步骤：支锅，放油，八成熟后，放入打散的鸡蛋，煎成饼，然后放葱花，翻炒几下，加入切块的西红柿，熟后加盐，香油和味精等即可。
3、爆炒绿豆芽
准备：绿豆芽若干，葱花姜片，花椒，干辣椒，醋，香油，味精，盐适量。
步骤：支锅，放油，八成熟后，放入花椒和干辣椒，煎出味，放入葱花姜片，然后马上倒入绿豆牙，爆炒一会儿，熄火，等绿豆芽杆子不再转白，倒入醋，盐，味精，淋上香油即可。
4、清炖豆腐。
做法：葱段姜片若干，蒜片，豆腐，花椒，香油，味精，盐适量。
步骤：支锅，放油，八成熟时放入花椒，煎出味，放入葱段姜片，然后倒入切块的豆腐，煎成微黄色，倒入水，加盐和蒜片小火慢炖，等豆腐柔嫩熟透时，淋上香油，加味精即可。
3、拔丝香蕉最简单的做法1、香蕉300克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克，食用油500克（实耗100克），白糖3大匙。
2、香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊。
3、锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油。
4、将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水就可以了。

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