牡蛎
牡蛎别名又叫生蚝 ， 是所有食物中含锌最丰富的 。每100g牡蛎肉 ， 含水87.1%，含锌71.2mg 。富含蛋白锌 ， 是很好的补锌食物 。丰富的锌，可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这些对头发的健康生长都至关重要 。
黑豆
黑豆主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富，药用价值很高，在中医用药上属于滋补佳品 。据中医药理记述，它有养阴补气 ， 滋补明目，祛风防热，活血解毒 ， 以及乌须发等药用 。可内服，也可外用 ， 单独食用有效果，与其他药物配合使用，作用更大 。
核桃
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。
对人体有益，可强健大脑 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。被誉为“万岁子”、“长寿果” 。不仅如此，核桃还可以生发黑发，连续几个月吃核桃，可以黑头发 。一天用量是4-5个最适合 。一天不必吃太多，坚持天天吃 。
莴苣
莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用 。莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸 。而且，莴苣富含维生素E，可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长 。经常脱发或者头发稀少者可以吃点莴苣促进头发的生长 。
黑芝麻
黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子 ， 含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长 。研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法 。
柑橘
【三条有利于磨砺意志的名人名言】柑橘类水果所含有的人体保健物质 ， 已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等 。柑橘类水果中的维C ， 有助身体更好地吸收铁 ， 同时，其在胶原质的生长中非常重要，促进胶原合成，可起到促进头发生长的作用 。

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