1、为什么端午节那天鸡蛋可以立起来端午能够立蛋，相传是端午午时这个时刻阳气最盛 ， 所以能将鸡蛋托住立起来 。而也有较科学一点的解释 ， 是说端午节时，太阳直射北半球，太阳引力与地心引力恰巧形成两股反方向的拉扯力量，作用在鸡蛋上 ， 就容易使蛋直立起来 。
端午一般指端午节 。端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来 。
2、面粉和鸡蛋可以做什么1、鸡蛋面粉可以制作成鸡蛋煎饼，作为早餐吃快速简单又美味 。
2、首先将面粉倒入碗中，打入两个鸡蛋，放入少许盐，加入少量清水开始搅拌成稀面糊状 。切小碎葱撒入面糊中搅拌均匀 。
3、热锅倒入油，让锅面均匀蘸油，倒入面糊散开均匀，煎至两面金黄即可 。
3、火龙果与鸡蛋可以一起吃吗火龙果可以和鸡蛋一起吃 。
鸡蛋不能和以下食物一起吃：
1、雪莲果：不利于蛋白质的吸收；
2、红薯：一起吃会引起腹痛 ；
3、糖精：一起吃会引起食物中毒；
4、甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食 ；
5、柿子：一起吃会导致腹泻、生结石；
6、兔肉：一起吃易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 。
4、香菇和鸡蛋可以一起炒着吃吗香菇和鸡蛋可以一起炒着吃 。
1、香菇去蒂，洗净，切薄片；
2、鸡蛋磕入碗中打散 ， 搅拌均匀；
3、锅置火上，倒油烧热 ， 倒入蛋液炒至嫩黄色 ， 将其盛出备用；
4、锅内倒油，烧至七八成热时，放入香菇片煸炒几下；
5、加盐和少许酱油调味，翻炒两三分钟后倒入鸡蛋炒匀，淋入香油即可 。
5、吃鸡蛋可以喝蜂蜜吗蜂蜜和鸡蛋可以一起吃 。蜂蜜和鸡蛋中具有很高的营养价值 。蜂蜜中含有丰富的葡萄糖以及果糖，且还含有蔗糖，有机酸 ， 具有缓解便秘，润肺功效 。而鸡蛋中含有极其多的蛋白质，碳水化合物，二者同食能够起到利尿退黄的作用 。
【为什么端午节那天鸡蛋可以立起来】鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇，营养丰富 。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。

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