压力锅做猪蹄最简单的方法 _肩带

1、压力锅做猪蹄最简单的方法1、原料准备：猪蹄4个，葱5棵，蒜瓣4瓣，片4片，干辣椒3个，桂皮2个，茴香适量，焦糖2勺，八角3个，盐适量，生抽2勺，抽2勺，料酒1勺。
2、先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块，如果不好解开可以先肢解切成两个大块，卤好以后再肢解更容易。
3、锅内烧开滚水然后汆烫两三分钟，然后取出用冷水冲洗，滤净血沫。
4、准备好纱布，把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角等包起来扎紧做成一个卤料包。在锅内平铺好葱、姜片，放入卤料包
5、铺好香料后，把猪蹄铺在锅内摆好，倒入足量料酒、若干生抽。加入事先用冰糖熬的糖色（如果不会熬糖色也可以直接放冰糖代替）、老抽，再放入蜜枣（蜜饯）加水80%浸透猪脚即可。
6、放入电压力锅内红灯至设置在蹄筋键即可开始卤的制作过程，卤好以后捞去卤料包、葱叶弃之，加入适量的盐、鸡精调味小煮2分钟，出锅撒点葱花即可。
2、最简单的红烧鸡爪做法1、材料：鸡爪，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒段，小葱白，葱绿，生抽，老抽，盐，糖，油。
2、鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。
3、姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿准备好。
4、热锅入油，油稍热加入姜片、蒜瓣、八角爆香，转中火加入干辣椒段及鸡爪炒一炒。
5、加入生抽、老抽、一点点糖继续翻炒上色，然后加一小碗水加盖转大火烧开。
6、烧开后开盖尝尝水的咸淡，加盐调节，然后加盖转小火烧至软并入味。
7、大火收干汁水，撒入葱绿起锅。
3、做冰淇淋怎么做最简单的方法用料：鸡蛋4个、淡奶油200克、炼乳120克、细砂糖30克、蔓越莓干适量。
1、准备好所需材料。
2、做蛋糕一样把蛋白和蛋黄分离，容器保持无油无水。
3、糖分三次加入打发到这种硬性发泡后备用。
4、淡奶油搅打出出现纹路状态，加入炼乳继续搅打一分钟。
5、加入蛋黄，搅打均匀后换刮刀翻拌均匀。
6、加入三分之一蛋白霜翻拌均匀，分三次加入，混合翻拌均匀即可。
7、装入保鲜盒，撒上蔓越莓干，也可以不放。
8、盖好盖子放冰箱冷冻一晚即可。
4、如何做最简单的面食1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会。
4、然后加水煮入味，大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
【压力锅做猪蹄最简单的方法】5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜即可。

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