鲜紫菜怎么保存方法 _紫菜

1、鲜紫菜怎么保存方法鲜紫菜可以装在保鲜袋里，放入冰箱保存。紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。
2、头水紫菜怎么辨别1、头水紫菜细嫩，容易熟。
2、气味：头水紫菜稍靠近就有浓浓的紫菜香，二水紫菜则较淡。
3、观感头水紫菜极其细腻，正面几乎看不出成片的紫菜，二水紫菜仔细看则可看出一叶一叶的紫菜。
4、口感：可以取一小片放口中，头水紫菜口感爽滑，二水紫菜口感稍差。
头水紫菜简介紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长。
第一次长成的紫菜，头次采割，叫头水紫菜
后面的依次叫二水，三水，四水。
采壳孢子苗后40~50天，紫菜叶片长到20~30厘米，即可进行第1次采收，以后每隔15天左右收1次。整个养殖期可采收12次左右。
3、紫菜怎么煮才会烂方法如下：
1、可将紫菜绞碎后再煮；
2、可用醋泡3到分钟，将紫菜捞出，醋味消散后再煮；
3、可用油煎2分钟，使用吸油纸去油后，最后再将紫菜放进去煮；
【鲜紫菜怎么保存方法】4、将紫菜放在火上烤1到2分钟再煮；

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