花生，味甘，性平；归脾、肺经 。健脾养胃，润肺化痰 。主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结 。
1.促进生长发育
花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育 。
2.健脑益智
促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力 。
3.延缓衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分 。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称 。
4.润肺止咳
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症 。
5.止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益 。”
6.降低胆固醇
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外 。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化 。另外，花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用 。
7.养血通乳
滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用 。
8.防癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外 。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。

• 科瑞肤是哪个公司的 科瑞肤毛孔调理精华液
• 怎样赚女人的钱 女人如何赚钱?
• 如何让自己的内心充满喜悦？
• 苏宁易购目前的发展状况 苏宁易购怎么样啊?
• 你会花多少钱买一件旗袍？
• 如何做一个学生心目中的好老师_语文教学论文_教师随笔？
• 你们家从什么时候开始过母亲节的-以前有吗？
• 什么才是“家的样子”呢？一个家必须有4种声音才算完美
• 如何锻炼个人的独立思考能力和独立解决问题的能力？
• 如何疏导有轻度抑郁症的人？