1、白菜的种子是什么1、白菜是两年生植物 。第一年不开花光长也，储存能量 。第二年开花，结子 。吃的白菜是第一年收获的 。
2、白菜的种子很小，黑色或棕色 ， 比米粒还小.
3、白菜，又称绍菜、结球白菜和黄芽白，属十字花科 。大白菜的生长发育过程分为营养生长和生殖生长两个阶段 。
2、炒酸辣白菜的做法大全1、方法一
（1）将干辣椒切块 ， 葱切段，姜切成细丝 。
（2）青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片 。
（3）将白菜去叶，留颈部 ， 改成0.3厘米厚的抹刀片；锅内加少许底油烧热 。
（4）依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片；爆香后加入白醋，然后迅速将切好的白菜放入锅内 。
（5）加入精盐和味精翻炒，勾芡，加少许香油，出锅即成 。
2、方法二
起锅烧油放入葱花、小红椒和干辣椒炒出香味后，放入切好的白菜翻炒片刻，再依次倒入白醋、陈醋和盐翻炒均匀 。最后倒入凉水勾芡好的淀粉、生抽、花椒粉翻炒30秒左右，一份美味的酸辣白菜就完成了 。
3、方法三
（1）将白菜清洗干净后切成段，因为要先炒白菜梗 ， 所以把白菜梗和白菜叶分开放置 。
（2）锅内放入适量食用油，加热后放入姜、蒜和干辣椒用小火爆香 。
（3）先将白菜梗炒至八成熟，可以加小量清水盖上闷煮两分钟 。
（4）接着再放入白菜叶炒一分钟，加入少量陈醋翻炒 。用红薯粉勾芡 ， 没有的话可以用生粉代替 。
（5）最后再放入盐、酱油和味精，一盘酸辣可口的白菜就炒好了 。
3、紫色白菜的制作方法1、食材：紫白菜500g ， 油适量，盐1勺，味精适量，白糖1勺 。
2、将紫白菜用清水洗干净 。
3、将紫白菜的茎干、紫色叶分开成两份 ， 每份分别切成小段 。
【白菜的种子是什么】4、往锅里下油，油开后放茎进去炒，炒一会 。
5、加入叶子一起炒 。
6、快熟时 ， 加入盐，炒一会 。
7、加入白糖，味精，拌匀后就可以出锅了 。
4、烧白菜的做法白菜含有丰富的维生素和膳食纤维，经常吃可以改善肠胃健康，还有减肥瘦身的效果哦 。
碗中加入盐，鸡粉，白糖，有机醋和生抽拌匀 。
锅中加入植物油，放入干红辣椒炒香 。
放入白菜帮翻炒至软 。
加入白菜叶翻炒30秒 。
倒入料汁炒匀
汤汁收浓后放入蒜末炒匀即可 。

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