1、小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块 。豆苗要摘去须根,洗净沥水 。
2、锅里加清水 , 大火烧开后 , 加一小勺盐,再放入鲜面条,煮至七八成熟,就是煮至面条里有一点白芯 。将豆苗和娃娃菜扔入锅中,待锅子再次沸腾即可将面条和娃娃菜豆苗捞出 。
3、面条、娃娃菜和豆苗捞出之后过凉水,然后沥净水分 。沥水之后的面条放在大碗中 。
4、在面条上分别放上葱花、芝麻、麻椒粉、辣椒粉、盐,再淋上适量的蒸鱼豉油 。
5、重新起锅,倒油,油要多一些,大概是平时炒菜用量的两倍,烧至油微微冒烟,将热油淋在调味料的表面,食用前拌匀 。
4、新年有哪些传统的游戏项目【中国古代传统的思想是什么】舞龙:舞龙俗称玩龙灯,是一种中国民族传统民俗文化活动之一 。舞狮:舞狮是我国优秀的民间艺术 。每逢佳节或集会庆典 , 民间都以舞狮来助兴、舞狮有南北之分,南方以广东的舞狮表演最为有名 。观花灯:花灯是中华民族数千年来重要的娱乐文化,是中华民族民俗文化的瑰宝 。放爆竹:放爆竹是中国传统民俗,已有两千多年历史 。逛庙会:庙会是中国特有的集吃喝玩乐于一体的汉族民俗文化活动 。踩高跷:是中国传统民俗活动之一 。是民间盛行的一种群众性技艺表演,多在一些民间节日里由舞蹈者脚上绑着长木跷进行表演 。
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