豆芽菠菜怎么炒好吃又简单 _豆芽

1、豆芽菠菜怎么炒好吃又简单1、主料：菠菜3棵、绿豆芽100克。
2、辅料：葱1段、盐1勺、鸡精1/2勺、醋2勺、酱油1勺、香油1/4勺、油3勺。
3、把菜已经备用。
4、把菠菜切成小段，顺便把葱切葱花。
5、油七分热后放葱花炒香，放菜翻炒。
6、把菜炒到这种明显变少的时候放各种调料调味，炒一两分钟充分翻炒均匀。关火。
7、放香油拌匀，装盘即可。
2、干黄豆怎么炒【豆芽菠菜怎么炒好吃又简单】用料：干黄豆、生姜、蒜子、盐、生抽、老抽、油、辣椒酱、新鲜大蒜。
做法：
1、炒锅倒入干黄豆中火翻炒。
2、倒入盛满凉水的盆中浸泡半小时。
3、开火，入油，拍碎蒜瓣、姜末入锅煸香，再放入辣椒酱翻炒几下，倒入黄豆翻炒，豆子均匀裹上香料后放盐、生抽、老抽翻炒，放入半碗水，中火，上盖焖。
4、水快收干时加上新鲜的大蒜翻炒即可。
3、海带怎么炒好吃又简单1、主料：超市买的绿帝袋装海带，取一半放盆里凉水泡涨，
2、调料：大葱，姜丝，蒜末，盐，麻油，料酒，醋各适量。
3、做法
（1）将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。
（2）锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。

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