4、打糕：端午节吉林省延边朝鲜族人民最有代表性的食品是清香的打糕 。打糕，就是将艾蒿与糯米饭放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕 。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛 。
【端午节安康为什么】5、煎堆：福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成 。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了 。
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