猴头燕窝的猴头是什么 _猴头

1、猴头燕窝的猴头是什么猴头燕窝的猴头是狗头菇。猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1-3厘米。它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5-10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇” ，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。
2、燕窝的正确炖法和吃法孕妇1、各时期孕妇燕窝食用量及方法：
（1）时间：准备怀孕和妊娠头三个月（即0—12周）。
用量：干纯燕窝每次3—5克，每天食用一次。早晚空腹均可食用。
【猴头燕窝的猴头是什么】目的：不仅能使母亲身体强?。?而且能使未来的新生儿更强壮、白皙、漂亮、不易生病。
（2）时间：妊娠13—27周为中期妊娠，是母亲和胎儿都已安定的时期。
用量：干纯燕窝每次2—3克，每天食用一次。早起空腹时或晚上临睡前均可食用。
目的：自己补充营养，又做好宝宝营养的快速后勤补给，一人吃两人补。
（3）时间：28周以后为妊娠晚期。
用量：干纯燕窝每次1—2克，每天或隔天食用一次，早起空腹或晚上临睡前食用最佳。
目的：避免过度疲劳。
（4）时间：产后妇女
用量：干纯燕窝每次2—5克，每天食用一次，早起空腹或晚上临睡前食用最佳。
目的：缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕身姿，调理好自己的身体，可以除一些顽症痼疾，为自己的身体打下一个扎实的健康基础。
2、孕妇燕窝的具体做法：
（1）取纯燕窝一盏，用纯净水发泡2—4小时左右。（以泡软为宜）
（2）将发泡好的燕窝用手撕开成一丝丝的，挑镊子干净极少量残留的杂质及小细毛。
（3）燃气灶或电磁炉上放好锅，锅内放开水（或者冷水烧开）。
（4）取出挑干净的燕窝，放入陶瓷炖盅内或者是陶瓷杯子内（带盖子的），加开的纯净水，水只要没过燕窝高出1厘米左右即可。将炖盅放入烧好水的锅里（最好在锅底放个小架子），改文火炖20—30分钟即可。
（5）炖好后趁热加入适量冰糖、牛奶、调制好的即溶椰子粉或者蜂蜜（放单一搭配料即可）。也可在炖前加入红枣或者枸杞一起炖。
3、红枣牛奶炖燕窝的做法有哪些主料：燕窝20g、纯牛奶500g、红枣40g 。
辅料：冰糖40g 。
做法：
1、燕窝泡水一个晚上；
2、泡好后挑出绒毛，沥水；
3、红枣洗好待用；
4、把燕窝放入炖盅内，加入牛奶；
5、放入冰糖；
6、放入洗好的红枣；
7、放入电炖盅内隔水炖一个小时即可。
4、炖燕窝的时间1、白燕盏泡4-6小时炖20-30分钟嫩白的燕窝炖较短的时间，而老身的燕窝可炖较长的时间。
2、金丝黄燕泡6-8小时炖30-40分钟。
3、血燕盏泡 12-24小时炖1-2小时。
4、燕盏条泡12小时炖40-60分钟。
5、燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。