1、喝豆浆的注意事项1、忌喝未煮熟的豆浆,没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状;
2、忌在豆浆里打鸡蛋,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合 , 产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了对营养的吸收;
3、忌冲红塘,红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物 , 破坏营养成分;
4、忌装保温瓶,豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3到4个小时就能使豆浆酸败变质;
5、忌喝超量 , 一
2、做豆浆的时候可以放栗子吗1、一起吃不但不会发生碰撞反而会互相调剂,会更好喝。
2、一起吃它们也不会发生不良反应。
3、所有的干果都可以混搭 。
4、栗子、花生、芝麻、红枣、豆子又美容养颜,长寿之功效 。
5、用冷水泡干果一晚打出来的豆浆营养保持得好 。最好加点大米打豆浆 。可以使豆浆柔滑浓稠 。
3、打香浓豆浆的妙招1、各种米:小米、大米、糙米、燕麦米、糯米各种米都可以增加滑度 。如果加入米类后 , 质地变得如米糊一样浓稠,需要多放些水才能成为豆浆,否则就是糊糊状了 。
2、泡发好的银耳,因为银耳含有较多胶质,加一点泡发好的银耳,可以很容易获得顺滑的口感 。红豆 绿豆 糯米,一把黑豆一把红豆再加半把糯米 。
3、含油脂的果仁,如花生、核桃、杏仁等,这些果仁都含有丰富的油脂,利用这些油脂可以让豆浆变得更顺滑,但是量不要多,一小把足矣 。
【喝豆浆的注意事项】4、试试“鹰嘴豆 黄豆”的最佳组合,打豆浆的时候可以用一部分的鹰嘴豆代替黄豆,打出来的豆浆更加浓稠和顺滑,我喝豆浆不过滤豆渣的,用鹰嘴豆代替的更加细腻 。
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