冰冻的汤圆怎么煮不糊？ _经验常识

汤圆寓意着团圆，正月十五吃汤圆，一家子团团圆圆，以前的汤圆款式不叫少，都是比较传统的，比如芝麻汤圆、豆沙馅的汤圆，但是现在人们的越来越聪明，开发了很多种类的汤圆，大汤圆、小汤圆、还有水果汤圆以及鲜肉汤圆等等，皮也是有很多种可供选择。产品非常的多，总会有一款是我们喜欢的。

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以前条件不是很好的时候，都只是元宵节吃汤圆，但是在我们平常的生活里面也是会经常吃汤圆的，因为汤圆直接从超市买来放到冰箱的速冻里面，想吃的时候随时都可以拿出来煮，可以早餐的时候煮一碗汤圆或者在没有食欲的时候夜宵的时候都可以随时煮一碗汤圆来吃，简单又快捷，非常的方便。

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冰冻的汤圆怎么煮不糊1.汤圆从冰箱拿出来以后解冻10-15分钟。
【冰冻的汤圆怎么煮不糊？】2.锅中放入多一点的清水，锅中水一定要大开的时候，轻轻的把解冻好的汤圆放入锅中。
3.用大汤勺轻轻的翻动均匀。
4.开锅后，转小火，等到汤圆都飘起来的时候就好了。
5.如果还是不放心的话可以再煮2分钟左右。
6.出锅，开吃。

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吃汤圆也是我们中国传统的小吃，每到元宵节的时候家家都一定会吃汤圆的，汤圆不但可以煮着吃而且也可以直接蒸着吃，出锅以后可以撒些糖或者芝麻，味道也都是不错的。
今天就分享到这里，喜欢的朋友欢迎评论、关注，唯有爱与美食不可辜负，也愿大家在忙碌的日子里面不要辜负了自己的胃，祝新年快乐。
冰冻汤圆最好在水快开的时候水温90度左右下入，小火煮一分钟后，用票被面推一下，不使吧锅，并在水开后加入少许凉水，保持微开，直到汤圆漂胡起来后再煮一分钟就可以了。。
煮冰冻汤圆时凉水下锅，锅开后再放点凉水，重复两次，就差不多熟练。因为直接将汤圆放入开水中，就会外熟内生，因为干粉放入热水中，外层迅速吸收热水而膨胀，水分就再也进不到里面，所以里面还是生的。注意期间要搅拌几次锅中汤圆。个人观点。
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