智利车厘子是进口的吗 _智利

1、智利车厘子是进口的吗智利车厘子是由国外引进的，果实要比樱桃的果实要大一些。车厘子，也称为欧洲甜樱桃，又名甜樱桃、欧洲樱桃，俗称车厘子，为蔷薇科樱属植物。车厘子原生于欧洲、非洲西北部和亚洲西部，分布从不列颠群岛南至摩洛哥和突尼斯，东至瑞典南部、波兰、乌克兰、高加索和伊朗北部，在喜马拉雅山脉南部也有小范围分布。
【智利车厘子是进口的吗】车厘子就是英语单词cherries（樱桃）的音译，它们在广东及香港被直译做车厘子。车厘子比较常见到的品种是宾莹，其次是霖宝，宾莹果实呈暗红色，皮厚坚挺，弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色，果实细腻，多汁。车厘子的主要产地是美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。
国内的大樱桃与国外的车厘子是一样的，小樱桃又称中国樱桃，个头比较小，皮薄汁多，一般是浅红色。在中国的的分布比较广。其实，车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树，是同一种植物，只是品种不同而已。
2、挑车厘子技巧1、看表皮；车厘子的表皮非常的光滑有弹性，购买的时候可以摸一下感受，而且果型圆润，个头远远比我们吃到的樱桃要大，新鲜的车厘子表皮比较硬实一些，因为水分很充足果肉都紧质，如果是因为运输或者摆放过久的车厘子表面会有一些小的褶皱这是因为车厘子中的水分流失了一部分，果肉会少一些，还有就是可以看一下果蒂，果蒂越深一些说明这个车厘子就越成熟口感更甜美。
2、看果柄；在购买车厘子的时候一定要选购带有果柄的车厘子，它不仅能起到保鲜的作用还有助于我们挑选车厘子，新鲜的车厘子果柄是翠绿的，而且果柄的顶端会有黄色的小叶子包裹着，这样的车厘子就是品质较佳的，吃起来更美味，如果车厘子的果柄颜色枯黄那一般都是售卖了较久的车厘子，时间太长水分都流失了，而且我们可以刮一下果柄，水分充足的车厘子果柄表皮可以轻轻的刮掉，而且果柄内都比较水润，如果是不新鲜的车厘子果柄表皮刮掉后里面都是干枯的。
3、看颜色；无论挑什么水果都要挑颜色较深的，因为这样的才是最成熟的，车厘子也不例外，车厘子一般颜色呈黑红色的就是最甜的，而且水分也比较多，因为受到光照比较充足，如果车厘子的颜色比较鲜艳一些吃起来会微微有一点酸，如果比较喜欢吃酸一些的可以挑这种车厘子，当然大多数肯定都比较喜欢吃更甜一些的车厘子，表皮黑红色就是最佳的选择。
3、车厘子放在冰箱哪一层1、保存车厘子最好的方法是把车厘子放在冰箱冷藏里，下面放一层吸水纸，然后再放一层车厘子，再放一层纸，这样可以保存一两个星期。如果放入冰箱，一旦取出，请立即食用，但口感不如新鲜。
2、车厘子如果不把茎去掉放进去保存，它们会很快腐烂，保存时间也不会很长。此外，搬运车厘子时，应小心轻放。否则，会破坏车厘子的表面，影响车厘子的保存时间。
3、由于其皮薄，不适合长期保存。这种水果的主要特点是多汁。一般来说，多汁水果的保鲜时间不会太长。因此，我们在购买时一定要注意数量。如果你不在冰箱里吃大约3-2天，你不能超过4天。
4、车厘子的贮藏温度也很特殊。一般以1℃为宜，相对湿度为90%-95% 。在此条件下，贮存期可达20天。在车厘子冷藏前，应进行处理，确保车厘子表面没有水分。在保鲜盒底部铺一层厨房用纸，再铺一层车厘子，再铺一层纸。这样，在最后一张厨房用纸的表面喷上少量的水，盖上安全盖，放入冰箱冷藏，以保证恒定的低温和高湿度条件。

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