1、在家怎么做灰枣1、用热水泡十几分钟把枣上的灰洗下来 。
2、洗净后隔水蒸,10分钟拿出,趁热即可食用 。也可晾凉后,放入容器用保鲜膜密封在冰箱里冷藏,随时食用 。想长时间保存,必须要凉晒到干 , 才可保存 。
3、做枣泥:洗净后水煮,30分钟左右枣皮和枣核会脱落 , 把皮和核检出去,继续熬制成糊状,天然美味健康的枣泥就完成了!这样的做法一次可以多做些 , 用不完可以冰箱冷藏 。
2、自己在家怎么做卤鸡爪吃1、主料:鸡爪500克 。
2、调料:冰糖30克、鸡粉1勺、姜3小块、料酒2勺、生抽1茶匙、老抽1茶匙、水适量、葱白2条 。
3、锅里放清水 , 加入洗干净的鸡爪,煮5分钟左右(不要盖上锅盖) , 捞出 , 冲冷水至鸡爪全部冷却,沥干水份,鸡爪剪去指甲 , 备用 。
4、锅里另放清水,放卤味包 , 葱段和姜片,加入鸡粉,料酒,冰糖,生抽和老抽烧开后,放入氽过水的鸡爪小火煮大约20分钟左右,试味,熄火(整个过程不要盖上锅盖) 。
5、熄火后 , 可以盖上锅盖,鸡爪浸至卤汤稍凉了再取出,即可 。
3、在家怎么做香葱粉1、香葱切去葱白,葱绿洗干净再切小段 。
2、放在烘烤架子上 。
3、放入烘干机,70度1—2小时 。
4、烘到没有水份了 , 一捏就碎 。
5、再用手搓一搓,就可以了 。
6、装入密封罐保存 。
【在家怎么做灰枣】7、在放锅里炒不要放油,炒掉水份在放凉了就有点脆脆的 , 在用打粉机打成粉或者用磨磨成粉
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