巧克力松露的做法 _巧克力

1、巧克力松露的做法1、黑巧克力120克；隔水融化，加入淡奶油搅拌均匀。
2、再加入软化的黄油，继续搅拌至黄油融化。
3、离开热水，加入君度酒，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至稍硬。
4、冷藏好的巧克力酱取一小块，用手捏成团，搓圆即可。
5、100克黑巧克力切碎，隔水融化，不断搅拌，融化好的巧克力液稍放凉。
6、用牙签，扎取一个巧克力球，在巧克力液中蘸下。
7、再放到可可粉中滚一下，沾满可可粉的巧克力用勺子迅速取出，装盘。
8、磕掉多余的可可粉即可食用。
2、奥地利巧克力简介奥地利巧克力简介：奥地利人非常喜欢巧克力，法国巧克力业公会发表的统计数字里，奥地利人平均每人每年消费9、58公斤，仅仅列在瑞士人的后边。莫扎特巧克力球始创于萨尔茨堡当代文化意识形成初期。当时随着1842年莫扎特纪念铜像落成及其非宗教形式的庆典，保护莫扎特文化的意识开始产生。
3、巧克力圣女果怎么做1、用料：圣女果，猕猴桃1个，巧克力适量，麦芽糖适量。
2、圣女果洗净，奇异果切块。
3、把圣女果和奇异果穿起来。
4、锅里放入麦芽糖、水。
5、煮成糖浆，把穿好的番茄粘上一层糖浆。
6、再把巧克力隔水融化，再粘上一层巧可力，撒上巧克力碎片即可。
4、什么牌子燕麦巧克力好吃燕麦巧克力不分哪个牌子，只要是正规厂家生产的，口感都很好，也可以自己制作。
自制燕麦巧克力方法：
原料：燕麦80克，巧克力90克。
1、准备好材料，称好巧克力和燕麦。
2、把燕麦放入平底锅小火干烤一下。
3、把炒好的燕麦放凉待用。
4、巧克力隔水加热至融化。
5、至巧克力全部融化后放在一旁让巧克力温度降至摸起来温热即可。
6、将降温的巧克力与燕麦混合，并搅拌均匀。
7、选好模具，弄出自己喜欢的形状。
8、最后放冰箱冷藏半小时就可以食用。
5、橙皮丁巧克力吐司的做法1、烤箱180℃预热，在搅拌盆中打入鸡蛋，加入糖，油和朗姆酒，用打蛋器搅拌均匀。
2、混合过筛低筋面粉，可可粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀到刚好没有干粉。加入巧克力豆和橙皮?。?用刮刀轻轻搅拌均匀即可。
3、面糊倒入容器，烤箱中层烤36～40分钟。想要整齐一点的裂口，烤至15～20分钟的时候拿出来用小刀整齐的划一道口子。
【巧克力松露的做法】4、出炉后带模具一起在晾架上冷却15分钟以后再脱模。

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