1、煎饼怎么做才脆用什么面做的制作脆煎饼的方法如下:
主料:面粉适量 , 清水适量,食用油适量 , 鸡蛋2个,盐、葱少许 。
步骤:
1、将面粉装入大盆中,打入鸡蛋 , 放入少许盐,加入清水搅拌;
2、搅拌至颗粒状消失,水与面粉完全融合;
3、往调好的面粉糊中加入切碎的香葱;
4、稍加搅拌使香葱充分融入面粉糊中;
5、将锅烧热,倒入适量油;
6、油热后改小火,用汤勺将面粉糊加入锅中;
7、待一面煎至成型时,翻面;
8、双面均成型后用锅铲轻压面饼,摊匀;
9、待完全成熟后,用锅铲把煎好的饼移至锅边沥油;
10、沥干油后装入盘中即可 。
2、做酸菜鱼用什么鱼1、用草鱼,草鱼的土腥味和鲤鱼差不多,但是肉质相对鲤鱼较细嫩 。
2、净鱼肉用厨房纸擦干水分,斜刀片成5MM厚的片,放入大碗中 , 倒入料酒和少许盐 , 顺一个方向轻轻搅鱼肉表面有粘性就可以了(盐的量不要多,拌好的鱼肉,你尝一下,有咸味就可以了,但是不能不加盐) , 稍腌一下 。
3、四川泡青菜用水稍冲一下 , 挤干水分,切成稍粗的丝,备用 。
4、腌好的鱼肉 , 加入干淀粉 , 拌匀,加入一个鸡蛋清,拌匀,不要有成块的蛋清 。
5、炒锅热油,将一根筷子插入油锅内,看见筷子头有大量的小气泡冒出,这时候的油温就可以 。
6、下入鱼片,慢慢的,一片一片下入浆好的鱼片,一次不要多,看见鱼片慢慢变色了 , 用笊篱慢慢推动鱼片 , 鱼肉变白就捞出 。
7、炸好的鱼片捞出备用,油锅留少许油 , 烧热,倒入泡姜末 , 蒜末炒香后加入泡辣椒,野山椒末炒至油变红,加入泡青菜炒香 , 倒入高汤或水,不要太多,能刚刚没过泡菜就行 。
8、汤大火烧开后,下入炸好的鱼片,再次烧开,捻小火 , 调入鸡精,糖,盐,白胡椒粉找味 。
9、不要煮时间太长,调完味之后就盛入大盆中 。
10、另准备少许蒜末,撒入盆中,油锅另备油,放入折断的干辣椒,下火炸至红棕色出香味,将辣椒油浇在蒜末上,顿时香味四溢 。
3、洗脸用香皂好还是洗面奶好 洗脸用什么洗面奶好有些人在洗脸的时候喜欢用香皂或是洗面奶什么的来洗脸 , 到底是用香皂好一些还是用洗面奶好?在洗脸的时候用什么样的洗面奶比较好?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧 。
洗脸用香皂好还是洗面奶好洗脸的时候还是选择用洗面奶是比较好的 , 因为洗面奶的成分是比较柔和的 , 香皂的碱性是比较大的,要是洗完之后皮肤会很干燥 , 如果你油很大的话可以适当用一点 。油大的话就早晚用热水洗脸,清洁比较彻底 。
洗脸用什么洗面奶好1、freeplus芙丽芳丝洗面奶
2、雪玲妃氨基酸洗面奶
3、花印含氨基酸洗面奶
4、半亩花田氨基酸洗面奶
5、EltaMD安妍科氨基酸泡沫洗面奶
洗脸用什么水好
一般是早上用冷水,晚上用温水 。
专家认为,早上长期坚持用冷水洗脸有预防感冒的作用 。
【煎饼怎么做才脆用什么面做的】一般情况下,从水龙头流出来的自来水基本上就是20℃左右的冷水,可以直接用来洗脸 。因为冷水的刺激可以使面部和鼻腔的血管收缩,冷水刺激后血管又反射性地进行扩张 , 一张一弛,既促进了面部的血液循环,改善了面部组织的营养供应,又增强了面部血管和皮肤的弹性 , 所以除能预防疾病外,还有一定的美容作用 。
而温水能扩张皮肤毛细血管和真皮浅层血管,使汗孔开放,促进代谢废物排泄,因而去污力比冷水强 。并且有助于睡眠 , 而晚上又是皮肤新陈代谢的好时间 。
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