老年人吃海参的好处是什么 _老年人

1、老年人吃海参的好处是什么1、健脑、益智、长寿：海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、及多种维生素和微量元素等活性成份，是生命的保鲜剂。
2、生血养血和促进钙质吸收：海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状；含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。
3、预防心血管疾?。汉２窝以宥嗵? ，降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
4、增强人体免疫力：海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
5、手术患者的最佳补品：海参中含量很高的精氨酸，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，明显缩短康复时间。
2、什么食物老年人吃好【老年人吃海参的好处是什么】1、南瓜
南瓜是一种富含类胡萝卜素的食物，这种物质可以帮助预防和治疗许多癌症，比如乳腺癌。
其实不止南瓜，许多红色、黄色、紫色、橙色以及深绿色的蔬菜，都富含类胡萝卜素，只不过橙色的胡萝卜和南瓜比较出众。
2、西红柿
番茄中含有一种叫番茄红素的物质，这是一种抗氧化剂，也具备抵抗癌症的作用。
值得注意的是，西红柿要加温煮熟吃，才可以帮助你的身体吸收更多的健康的抗氧化剂。虽然生吃也很美味，可以摄取更多维生素，但是就不能将番茄红素吸收完全。
3、发芽的谷物
适量的、健康的全麦谷物，包括谷物的全部麸皮、胚芽和内胚层的「芽」，都是为数不多的能降低患老年性脑病(阿尔茨海默氏症)的风险的食物来源之一。
简单来讲，就是可以用于预防中风。
4、坚果
比如核桃、开心果、杏仁等，摄入适量的脂肪酸有助降低患糖尿病的风险。
根据哈佛大学公共卫生学院的研究，核桃中富含不饱和脂肪酸，可帮助你的身体免受疾病侵袭。
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