猪肉和鸡蛋可以做什么菜 _猪肉

1、猪肉和鸡蛋可以做什么菜猪肉和鸡蛋可做砂锅白菜猪肉丸子，做法如下：
1、将猪瘦肉剁成泥，猪肥膘肉切成丁，放在碗中，加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀；
2、白菜去叶洗净，切成小块；
3、葱、姜切细丝备用；
4、花椒放碗内加适量水泡制出花椒水备用；
5、香菜洗净，切成段；
6、将锅置于旺火上，倒入清水烧沸，把猪肉馅做成4个大丸子放在锅内，煮熟捞出，沥净水分；
7、将砂锅洗净，放入白菜块、4个大丸子，加入精盐、葱丝、姜丝、花椒水，添上清汤没过主料，用旺火烧开，撇净浮沫；
8、用小火煮10分钟，淋上香油，撒上香菜段，放上味精即可。
2、羊肉做什么菜好吃1、可以做葱爆羊肉。
2、材料：切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量，食用油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙。
3、羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干。
4、洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段。
5、往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1分钟，盛出。
6、往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖。
7、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡，盛出即可。
3、椰子肉可以做什么菜椰子肉鸡汤。
材料：椰子1个，鸡一只。
调料：料酒10克，盐3克，味精1克。
做法：
1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。
2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。
3、鸡肉切块。
4、水煮开后，把椰子水倒入，加入姜丝；椰肉、鸡块都放进去用武火煮，等汤水开了之后，再改用文火慢炖3到4小时，最后放盐调味。
4、做什么菜适合放胡椒粉1、适合黑胡椒的菜。
炒猪肝、炒牛肉、煎牛排、炒狗肉、炒羊肉、炸鸡柳等，一般来说黑胡椒味道浓郁，去腥味比白胡椒要好。黑胡椒在西餐中运用较多，最经典的菜品是黑椒牛柳。老人小孩子都爱吃，营养又美味，吃起来可口极了。
2、适合白胡椒的菜。
【猪肉和鸡蛋可以做什么菜】白胡椒味道淡雅，在给食材增香，去腥的同时，能最大限度的保障原色原味。像猪肚汤、鸡汤、炒土豆、炒花菜、炒豌豆、炒猪肉、蒸鱼和腌制菜等，都可以用白胡椒。特别是汤类，放白胡椒就比放黑胡椒风味要好。

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