南瓜可以做成南瓜饼 ， 可以做成南瓜粥 ， 还可以做成南瓜八宝饭等 。南瓜 ， 葫芦科南瓜属植物 ， 原产墨西哥到中美洲一带 ， 现世界各地普遍栽培 ， 明代传入中国 ， 现中国南北各地广泛种植 。
南瓜原产于南美洲 ， 已有9千年的栽培史 ， 哥伦布将其带回欧洲 ， 以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地 。
南瓜的优点非常明显 ， 它产量大、易成活、营养丰富 ， 荒年可以代粮 ， 故又称“饭瓜”“米瓜” 。
【南瓜做的美食】南瓜内含有维生素和果胶 ， 果胶有很好的吸附性 ， 能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 。
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