世界牛肉排名前十名是哪些品牌 , 世界顶级牛肉品种排名不同品种的葡萄味道千差万别 , 不同品种的牛肉味道也是层次分明 , 越好吃的牛肉价格越高 , 今天宾西牛牛带大家认识一下牛肉的品种 , 看看他们为什么卖那么贵 。
top1:日本和牛
日本和牛是世界上最顶级的牛肉品种 , 这种牛肉的养殖方式非常严格 , 在明治时期就已经开始培育 。 牛肉的纹理非常精致 , 有点像大理石的感觉 , 肥瘦相间 , 简直就是牛肉中的艺术品 , 入口即化的口感也深得无数人的喜爱 , 其中最出名的神户牛肉就是和牛中的黑牛品种 。

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日本和牛

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日本和牛【世界牛肉排名前十名是哪些品牌,世界顶级牛肉品种排名】top2:安格斯牛
安格斯牛产自苏格兰东北部地区 , 为英国最老品种的卷毛加罗韦牛亲缘关系密切 。 19世纪初很多育种家包括著名的华特生(Hugh Watson)等改良了这个品种 , 固定了该品种体型 。 外貌特征是黑色无角 , 体躯矮而结实 , 肉质好 , 出肉率高 。 而且安格斯牛从选种到养殖到宰杀到储藏都及其讲究 , 所以保证了牛肉的味道顶级好和品质稳定 。

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安格斯牛

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安格斯牛top3:契安尼娜牛
契安尼娜牛源自意大利 , 这种牛的体型非常大 , 公牛最终能够长到1600公斤 , 出肉率高 , 同时品质也不差 , 在欧美国家特别受欢迎 。

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契安尼娜牛top4:澳洲和牛
澳洲和牛分为两个品种 , 一种就是上面所说的从日本进口的和牛 , 另一种则是和本地牛杂交的和牛 , 后者的口感和日本和牛很相似 , 味道鲜美又细腻 , 但是实际上品质还是和日本和牛有些差距 。

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澳洲和牛top5:夏洛莱牛
夏洛莱牛是法国最顶级的一种牛肉 , 它的脂肪颜色为淡黄色和白色 , 纹理很清晰 , 肉质鲜红 , 口感细腻鲜美 , 属于牛肉中的极品 。

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夏洛莱牛top6:加拿大牛
这种牛肉产自加拿大的阿尔伯塔省 , 这个地区有着世界上最优质的草原和水源 , 这也是能够培养优质牛肉的重要秘诀 , 这种牛肉目前已经成为了国际公认顶级品种 , 不仅在本地受欢迎 , 还出口到了多个国家 。

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加拿大牛top7:奥布拉克牛
奥布拉克牛是源自法国的顶级牛肉品种 , 奥布拉克牛生活在法国南部的草原之上 , 海拔1000多米 , 有着优越的自然环境 , 这样环境下培养出的牛肉品质鲜嫩多汁又天然 。

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奥布拉克牛top8:新西兰牛肉
新西兰有着享誉世界的大草原 , 生活在这里的动物可以享受最纯净的生长环境 , 也因此这里的牛肉一直都是很让人放心的 , 入口细嫩还低脂低热量 。
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