地沟油检测方法有哪些?，地沟油如何检测？( 二 ) _用了

但是，这些技术手段都有局限性。如果这些地沟油是用正规油勾兑的，或者存放时间短，很难被发现。所以地沟油的检测是很多科学家头疼的问题，全世界都一样。这是一个世界性的技术难题。
“堵不如防” 。即使将来真的有了检测地沟油的有效方法，要想彻底解决这些问题，还是要从源头上解决。比如制定更严格的政策。比如之前我和女朋友发现有人在吃地沟油，虽然举报了，但是这些人不会受到重罚。最多，他们会被罚款一小笔。所以，他们可以在闹市区明目张胆地干这种事。而如果一旦他们做了，不管多少，都会被关10年以上，那么他们会觉得很危险，不值得再做这种事。
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