本文主要是给大家详细介绍关于“怎么做烫面饼好吃家常做法窍门”的核心内容以及“烫面饼的做法怎样做又香又甜”的相关知识 ， 希望对您有所帮助 ， 请往下看 。
作为是一个面食的终极爱好者 ， 总是在不断尝试着做各种的饼 。 饼的做法有很多种 ， 每一种的做法都有自己的味道和特色 。 有的人爱吃脆饼有的人爱吃酥饼还有的人偏爱软一点的饼 ， 想要吃软一点的饼又不想麻烦 ， 懒得发面 。 那就尝试做烫面饼吧 ， 做出来和发面饼一样柔软 ， 吃起来一层一层的 。

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烫面饼的特点就是做出来柔软有嚼劲 ， 而且做法特别的简单 ， 要想好吃最后还得加蛋 。 下面就跟大家分享一下我今天做的烫面饼的具体做法 。 外面刷了一层鸡蛋液 ， 吃起来又软又香 ， 层次感很强 ， 不管牙口好不好都能吃得了 。 不用发面 ， 只需要把面烫一下 ， 简单省事 。

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【食材】普通面粉500g 盐 食用油适量 鸡蛋2个
【详细制作过程】
1、盆中倒入500g的面粉 ， 加入3g的盐 ， 用筷子从中间划分成两半 ， 一般用开水烫 ， 另一边用凉水和面就可以了 。
2、分别搅拌之后混合在一起搅拌成大的棉絮状 。

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3、然后揉成表面光滑的面团 ， 盖上盖子醒30分钟 。

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4、把醒好的面拿出来揉成长条状 ， 然后切成4等份 。

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【怎么做烫面饼好吃家常做法窍门 烫面饼的做法怎样做又香又甜】
5、每一份先揉圆 ， 然后按压一下 ， 用擀面杖擀成薄薄的圆形

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6、面饼表面刷一层食用油 ， 均匀的撒上少许的盐
7、然后从下往上卷起来 ， 再从左往右卷 。 尾巴收到底部

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8、按压一下 ， 然后开始擀 。 擀成差不多一厘米左右的厚度就可以了

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9、电饼铛预热刷油 ， 把饼放上去 。 表面刷上一层全蛋液（不喜欢吃的可以不用刷） ， 两面都要刷 。 然后烙三四分钟的样子就好了 。

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刷了鸡蛋液的饼外表漂亮 ， 烫面饼子就烙好了 ， 特别的柔软 ， 放凉了也还是很软 。 吃起来有嚼劲 ， 喜欢的朋友赶快试试吧！

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以上内容就是关于怎么做烫面饼好吃家常做法窍门和烫面饼的做法怎样做又香又甜的全部内容 ， 是由小编认真整理编辑的 ， 如果对您有帮助请收藏转发...感谢支持！

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