每日一篇美食文章，是我最大的爱好，爱美食，爱分享，给生活多点温度，多点乐趣，多点精彩，生活就会越来越美好。导语：处暑后，少吃油腻，防秋燥，多吃这菜，轻松度秋天

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夏日已经结束了，秋天正式开启了，我们向往的秋爽天气即将到来，秋日的花儿随处可见，开得正娇艳，看了心情舒畅，我们也要像花儿一样没烦恼，好好生活，好好吃饭，开心每一天。南方最近还没有特别明显的秋意，早晚天气温和，中午烈日骄阳似火，出门的人还是要注意防晒，多喝水降暑。同时饮食注意清淡，让人不容易上火，不会感到疲劳无力。今天去菜市场转了一圈，买了些当下最新鲜的土豆，洋葱还有几个鸡小腿，准备用这些食材做土豆洋烧鸡小腿，这菜花费不贵，一顿午餐不到20元就可以吃的饱又营养，下面来看我是怎么做的吧……！【土豆洋葱烧鸡小腿】食材：土豆，洋葱，鸡小腿，白糖，老抽，胡椒粉，五香粉，生抽，盐

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每家厨房到了做饭时间，大家都忙碌着为家人，为朋友做上可口的饭菜，各家都有各家味，所以美食不可辜负，千奇百种的食材，能烹饪出各种美食，今日份蔬菜和鸡腿相遇能做出什么样的美味呢？具体做法

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1..土豆去皮冲洗干净切成块，及时放水里泡，洋葱去皮洗干净切成小块装盘备用。小贴士烧肉的土豆选择黄土豆，黄土豆淀粉含量多，特别适合烧肉，炖肉，煮汤等，吃起来软香粉糯。洋葱选择紫皮洋葱为好，它比白皮洋葱辣味浓郁，烧出来的肉会更好吃，还能给肉更好的去腥。

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2.鸡小腿洗干净冷水入锅加适量的料酒去腥煮开撇去浮沫继续煮一分钟出锅，再冲洗干净把每个鸡腿切花刀，烧出来的味道更入味。

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3.锅热倒入油，油可以多一点，把鸡小腿入锅开中火煸至表面金黄。

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4.煸炒金黄后加入白糖提鲜，老抽上色，再加生抽，胡椒粉，五香粉调味翻炒均匀，倒入适量的开水，加入土豆块盖上盖子烧6分钟左右看收汁状态。

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5.喜欢汁水拌饭的可以多留一些，浇在白白的米饭上简直不要太好吃了，出锅前加洋葱块大火炒，把洋葱炒断生即可，最后加盐调味翻匀起锅装盘。

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两人吃饭不需要吃太多盘菜，一个菜两个菜就足矣吃饱，不浪费，也节约花费，这土豆洋葱烧鸡小腿有蔬菜的搭配，营养全面补充，让身体不缺乏营养。一日三餐，三餐四季，以吃开始忙碌着，为的就是有目标，有方向，努力工作，向着幸福生活出发……！家家有烟火，家家不同味，记得点关注我，每天都会分享更多精彩家常小菜谱，欢迎您～点赞～转发～评论～分享，如果有不同建议的做法或者有什么自己的拿手菜，请在评论区一起交流，祝大家每天好心情，生活愉快！