天气热种植叶菜类的蔬菜相对于天气暖和的春季来说是会难一点，但只要管理好，选对品种一样可以种出好的叶菜类蔬菜来，在天气比较热时种叶菜类蔬菜我们一般要选那种比较耐热，适合在天热时可以种的叶菜，比如我们比较常见的夏芹菜，油麦菜，青菜，生菜，大白菜等，这些都是比较耐热的 。
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题主问的在华北地区夏天时种植香菜和波菜，香菜和波菜这两种叶菜类蔬菜，也是可以在夏天时种的，只是在种植香菜和波菜时，我们一般要给它们进行相对的遮阳一下，香菜是一种不是很耐旱的蔬菜，所以我们在种植香菜时，前期可以少浇些水，但到了后期时，土壤有点干时，要及时的浇下水，好让土壤保持湿润，香菜才能更好的生长 。
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种植香菜时，如果在种植前的时候有下足了基肥，那么到了后面时，基本上是不要怎么追肥的，如果在种植时下的基肥不是很充足，那么在后期香菜生长的过程中，还是要适当的追下肥，给生菜补充下养分，也可以在后面浇水时，把肥料兑水稀释后一起起浇 。
波菜也是可以在夏天时种的一种叶菜类蔬菜，如果是在7月份时种植，那么到了9月中下旬时，一般就有的收了，在夏天时种植蔬菜种春季时种植波菜有些不一样的地方，夏天种植波菜，在播种后，如果是太阳比较大的地方，最好是盖上一层的稻草，给波菜种子遮下阳 。
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总之，在夏天天气热时种植叶菜类蔬菜，要选那些比较耐热的品种来种，在种植的过程中，天气热，水分蒸发的比较快，在傍晚时要及时的给蔬菜浇浇水，补充下水分，有条件的，也可以用遮阳网给蔬菜遮遮阳，同时做好后面的肥水管理和病虫害的防治 。
以上为个人观点仅供参考
夏天天气热，容易出现高温干旱的情况，菜园子里在种植叶菜类的蔬菜时要记得选用一些比较耐热抗旱的蔬菜类型，比如我们常见的生菜、白菜、芹菜等，别的一些叶菜夏播生长的都不太行 。
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那为什么夏季天气热种不好叶菜类的蔬菜呢？有什么原因呢？根据我所学的知识来看，一般不适合夏季生长蔬菜的原因主要有气候、病虫害、杂草等问题 。下面我就和大家一起分析分析！
一、温度问题
大家都知道，种子发芽需要适宜的温度和水分，夏季的温度达30℃以上，而且面临着干旱的威胁，就算种子在中温湿润环境下催发了芽，种植到大田的时候，阳光暴晒，不加管理，缺水缺肥，就很容易出现死苗的现象 。
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解决办法：多加注意温度方面的问题，多遮阳补水，选用耐热型的叶菜品种 。
二、水分问题
夏天既是高温的环境也是高湿的时候，如今已经是夏至了，也是梅雨时节的末期，加上最近的台风问题，大范围的降雨也是猝不及防，地面低洼的菜园地区更是容易出现水涝，不利于叶菜类的生长 。
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解决办法：及时排水防涝，造畦起垄，挖排水沟 。
三、病虫害问题
夏天也是病害肆掠的时候，叶菜类的病毒病，虫类也是非常严重的，菜青虫、蚜虫、叶霉病等，特别妨碍叶菜的生长 。
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