秋冬板栗营养,用板栗南瓜做解腻小甜品,香甜软糯,美味又可口
今天用板栗为大家分享一道甜甜糯糯的小甜品。【主料】板栗、南瓜、糯米【辅料】红枣、红豆、枸杞【调料】白糖、蜂蜜【具体操作方法】1.准备适量的糯米和红豆,分别把它们清洗干净后,用清水浸泡一个晚上,要把红豆和糯米泡到可以用手轻轻一掐,就很容易碎的程度。

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2.挑选一块老南瓜,这样它的口感会更香甜,把南瓜去皮洗净后切成大小均匀,厚度大约一厘米的片备用。

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3.准备一把剥好的板栗,把它一分为二切开。

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4.准备把红枣和适量的枸杞,把它们清洗干净备用。

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5.把浸泡好的糯米、红豆和枸杞放在一起,加入适量的白糖搅拌均匀,白糖的用量可以根据自己的喜好来添加。

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6.接下来准备一个大碗,把南瓜整齐的码放在碗中间。

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7.然后把板栗和红枣分别码放在南瓜的两边。

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8.再把拌好的红豆枸杞糯米铺在碗中,可以轻轻地按压紧实。

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9.接下来在碗中加入没过食材的清水,然后把它放到蒸锅里,蒸制大约一小时左右。

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10.蒸好后把它翻扣在盘中,给它淋上适量的蜂蜜,美味即成。

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这样做出的小甜品,非常的香甜软糯,而且健脾助消化,做法也很简单,喜欢的朋友可以试试哟!
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