文章插图
披萨、牛排，偶尔为之还好。食材有限家常炒年糕了解一下。
By 有时间就做菜
用料

• 年糕片 300g
• 牛肉馅 适量
• 生抽 两勺
• 蚝油 1勺
• 洋葱 半个
• 番茄 半个
• 胡萝卜 半根
• 包菜 适量

做法步骤

文章插图
1、准备食材


文章插图
2、先煮年糕，煮一下会更软糯


文章插图
3、这种机器压出来的牛肉馅千万别直接放入锅里，根本打不散。炒出来一块一块的。所以先加点洋葱打散，我分装的这一块有点多，一般用来炒年糕，一半晚上汆牛肉丸子。


文章插图
4、配菜


文章插图
5、先炒洋葱，放入肉馅


文章插图
6、肉馅完全炒熟，再加入配菜


文章插图
7、最后放入番茄碎


文章插图
8、生抽，蚝油调味。可以稍微咸一点


文章插图
9、煮好的年糕加入锅中


文章插图
10、稍微翻炒一下就可以啦，如果觉得年糕白白的没有什么食欲的话，可以加一点老抽进去调个色。


文章插图
11、出锅装盘


文章插图
12、有菜有肉?主食，又是一餐！提示：年糕不好消化，晚上还要少吃！
小贴士年糕不要煮的太烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【家常炒年糕你这么做，好吃到停不下来】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。