10月,我家早餐从不买着吃,简单又美味,大人孩子都喜欢吃( 二 )
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第六道:水果披萨
日常中这披萨除了做成咸口的,这甜口的也是个不错的选择呢。水果的选择也可以有很多种呢,例如香蕉,榴莲等也是蛮好的。
主料:高筋粉120g,温水70g,酵母1g,细砂糖10g,玉米油10g,红心火龙果1个,芒果1个,番茄酱20g,芝士3片
步骤:
1、把高筋粉、酵母、温水、细砂糖、玉米油混合揉成面团。
2、表面盖保鲜膜,发酵至两倍大。取出来擀成圆饼状,铺在底部,用叉子扎满小孔。
3、把红心火龙果和芒果切块。先在披萨盘涂抹番茄酱。再铺上芒果块和火龙果块。
4、再铺上芝士片,烤箱预热180度3分钟,烘烤15分钟即可。

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第七道:葡萄干面包
面包中最爱吃的口味还是当属这款葡萄干的。外壳柔软,馅料甜而不腻,最适合拿来当作早餐食用了呢。
主料:高筋粉340g,牛奶95ml,鸡蛋2个,酵母3g,玉米油30g,细砂糖35g,葡萄干25g,蔓越莓20g
步骤:
1、把高筋粉、牛奶、酵母、鸡蛋、细砂糖混合揉成团后再倒玉米油揉成面团。
2、表面盖保鲜膜,发酵至两倍大。取出来揉匀了擀成圆形状。在面皮上撒上葡萄干和蔓越莓干。从一头卷起来收口。
【10月,我家早餐从不买着吃,简单又美味,大人孩子都喜欢吃】3、发酵至7分,放在烤盘上。烤箱185度烘烤40分钟。
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