夏天里，夜市上最脏的5道小吃，聪明人从来不买，你还不知道吗？亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

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一到夏天，很多朋友晚上热得难受，经常会去夜市上逛一逛，但是大家知道吗？在夏天的夜市上，藏着最脏的5道小吃，聪明人从来不买，今天呢，我作为一个厨师的身份，就把这最脏的5道小吃，分享给大家，尤其是第五道，相信每个人都吃过。好了，废话不多说，接下来就告诉你大家这最脏的5道小吃。

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1、烤毛蛋南方的朋友，可能没听说过这道菜，但是相信北方的朋友，一定经常吃，毛蛋就是，还没有孵化出鸡的蛋，剥壳后煎一煎，连骨头带毛一块吃，看着有点残忍，其实味道特别香。但夏天里毛蛋非常容易变质，一些商贩把它给按扁煎香后，撒上孜然面辣椒面，咱们完全吃不出来，所以夏天在夜市，尽量少吃烤毛蛋。

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2、铁板鱿鱼吃过铁板鱿鱼这个吃的都知道，它的口感q弹，酱汁也非常浓郁好吃，但是大家不知道的是，这些鱿鱼可能是提前好几年捕捞上来冷冻的。商贩都是买的冻鱿鱼，毫无营养不说，而且鱿鱼冷冻后，再解冻再煎。就会产生对咱们有害的东西，所以在夜市，铁板鱿鱼也要少吃。

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3、夜市麻辣烫夜市上的麻辣烫，总能吸引上，很多人去吃，麻辣烫的食材比如说甜不辣，鱼豆腐，倒没有什么不新鲜一说。反而是麻辣烫的酱汁，很多商贩都是用的最便宜的芝麻酱加上凉水兑的，吃了之后很容易拉肚子，这我都是有经历的，所以夜市上的麻辣烫，大家也少吃。

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4、铁板鸭肠铁板鸭肠的价格非常实惠，所以在夜市上的销量上也非常好，经常十元就能买上100串或者200串。然而这些鸭肠的价格非常便宜，而且都是速冻的。不经过清洗，解冻后直接烤。而鸭肠里面有很多杂质和细菌，必须要清洗很多遍，才能串串再烤的，所以你觉得你在夜市上十元100串的鸭肠，可能是商贩给你亲手清洗过再烤的吗？

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5、炸烧饼相信很多朋友都在逛夜市时，都会要个炸烧饼来吃，既能充饥而且价格也很实惠。烧饼本身倒没有什么不卫生一说，但炸烧饼的油全部都是反复利用的黑油，前几年还有很多商贩用地沟油做炸串，撒上各种香料后，你也根本吃不出来，所以说只要是我逛夜市，我和我的家人都不会，都不会买炸串吃。

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好了，大家看完这篇文章，这次知道逛夜市时，不能买啥小吃了吧？尤其是夏天，各种食材都非常容易变质，所以建议大家要一些口感清淡的小吃来吃，文章的干货很多，大家一定要多多点赞收藏，转发出去让更多的朋友看到吧，我是大厨江一舟，咱们下期见。