【大蒜的热量是多少大卡 大蒜有什么营养物质】大蒜不但是很好的调味食物 ， 还有很好的保健用途 ， 所以很多菜肴里边都会加大蒜来调味 ， 但是大家有没有了解过 ， 大蒜的热量是多少大卡呢?
大蒜的热量是多少大卡
在大蒜这种食材中 ， 虽然具备的各种营养都比较的充分 ， 但是这并不表明它的热量就很高 ， 在大蒜中的热量经过测定 ， 每100克中所含热量只有128 大卡 ， 可见它的热量并不算太高 。
大蒜有什么营养物质
在大蒜这种食材中所含有的营养物质 ， 相对来说还是比较丰富的 ， 特别是其中含有一些蛋白质 ， 虽然含量不多 ， 但是是属于优质蛋白 ， 并且还含有少量的纤维素和钾元素 ， 碳水化合物的成分较多 。因此通过吃大蒜来补充营养的话也是有一定效果的 ， 毕竟大蒜中的这些营养物质对于人体健康也是比较重要的 。可以在平时饮食中适当的吃一些大蒜的菜肴 。
大蒜的营养价值及功效
适当的吃一些大蒜 ， 不仅可补充很多的营养 ， 比如蛋白质 ， 碳水化合物 ， 钾元素等 ， 而且还可用于改善一些不适的病症 ， 尤其是对于体内存在一些病菌的话 ， 可以吃大蒜来进行辅助治疗 ， 因为大蒜具有消炎抗菌的功效 ， 不仅如此 ， 大蒜还可用于降低高血压 ， 如果患有高血压的话 ， 平时还可以吃一些大蒜来进行改善 ， 因为大蒜中的钾元素可以控制血压的升高 。平时做菜的时候 ， 可以添加一些大蒜在里面 ， 但是大蒜尽量不能单独食用太多 ， 如果单独食用太多的话 ， 有可能会造成不适 ， 因此可以把它作为配料来用 。

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