【导读】陈皮红豆沙是一款家喻户晓的广东传统甜品加入陈皮的红豆沙 ， 稠稠沙沙的 ， 看似普通 ， 入口时却会有一股淡淡的陈皮香味 ， 吃完之后唇齿留香 。陈皮即是晒干的橘子皮 ， 具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、肺气阻滞、咳嗽痰多等 。红豆则可以美容养颜、排水消肿 ， 对女性非常有好处 。陈皮红豆沙不仅好吃 ， 而且对身体有许多好处 ， 下面一起来了解一下陈皮红豆沙的功效吧 。  

  
文章插图  
陈皮红豆沙的功效  
陈皮红豆沙是一款广受欢迎的甜品 ， 红豆的甜糯加上陈皮的清香 ， 吃完以后唇齿留香 。陈皮红豆沙不仅仅是一款好吃的甜品 ， 更具有许多有益身体的功效 。  
1、减肥  
红豆中富含各种能够美容的元素 ， 具有健脾止泻、利水消肿的瘦身功效；而陈皮因其特殊的药理作用 ， 具有理气健脾、燥湿化痰的作用 ， 能够排积食、清宿便 。  
2、治脚气病  
红豆能够通小肠、利小便、消热解毒 ， 其中含有非常丰富的维生素B1 ， 对脚气病有很好的预防作用 。  
3、缓解经痛  
红豆是非常适合女性的食物 ， 因为其铁质含量相当丰富 ， 具有很好的补血功能 。不管是针对怀孕妇女产后缺乳情形的改善 ， 或是一般女性经期时不适症状的纾解都有很好的功效 。若加上一点红糖 ， 则暖身的效果更好 。  
4、缓解胸腹胀满  
陈皮辛散通温 ， 气味芳香 ， 能入脾肺 ， 行散理气宽中 ， 对付腹胀等症状有很好的缓解作用 。  
5、能治疗消化不良  
陈皮能健脾理气 ， 能够开胃 ， 适用于脾胃虚弱、不思饮食、消化不良 。此外 ， 陈皮对胃寒呕吐也有很好的作用 。  
陈皮红豆沙怎么做  
陈皮红豆沙是一款在广东非常流行的糖水甜品 。陈皮红豆沙香甜美味 ， 口感软糯 ， 当做下午茶来吃真是太有幸福感了 。而且陈皮红豆沙还能去水肿、消积食 ， 不像别的甜食吃了容易发胖 ， 反而有减肥的功效 。红豆对女性也非常好 ， 还能美容养颜 。其实甜品不一定要去外面吃 ， 陈皮红豆沙成本低廉、制作方便 ， 自己在家也可以做来吃 。一起来看看它的做法如何把 。  
首先要准备的材料有：红豆250克、陈皮1/3片、冰糖30克 。  
做法是这样的：  
1、把所有材料准备好 。  
2、把红豆洗干净 ， 放在盆里泡浸2小时 ， 或者更长时间 。  
3、将陈皮用温水浸泡到变软 。  
4、然后用小刀刮去橘络 ， 也就是陈皮里面白色的衣 。  
5、将陈皮切成细细的小丝 。  
6、把泡好的红豆和陈皮丝放入锅中 ， 加入适量清水 。  
7、大火煮开后转中小火煮2小时左右 ， 煮至红豆起沙 ， 加入冰糖 。  
8、煮至糖溶即可 。  
加入陈皮后的红豆沙的味感更深厚 ， 更加令人回味 。煮好的红豆沙热热糯糯的 ， 吃下去口感甜蜜 ， 浑身都暖和 ， 大家不妨一起动手试试哦 。  
陈皮红豆沙怎么做好吃  
陈皮红豆沙口感香甜软糯 ， 非常好吃 。如果自己在家做的话 ， 则更安全放心 ， 用料也更足 ， 比在甜品店里的实惠很多 。如果是自己动手做陈皮红豆沙的话 ， 在做的时候有几点要提示大家：

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