哈喽大家好我是老左，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、钙、铁等人体所需的营养成分。一般平时胡萝卜都是炒着吃，里面的胡萝卜素会大量的流失，老左今天就给大家分享一个胡萝卜不一样的吃法，不炒不炖不凉拌，软糯香甜非常好吃。

文章插图
做法：1，准备好小胡萝卜去掉根部清洗干净切成小片装入盆中，放入蒸锅蒸熟

文章插图
2，蒸熟后的胡萝卜趁热压成胡萝卜泥，或者放入料理机中打成泥都可以，加入适量的白糖，喜欢吃甜食就多放一点白糖搅拌使白糖融化

文章插图
3，在分次加入适量的糯米粉随倒随搅拌，糯米粉的多少要根据胡萝卜的多少来定，再加入适量的玉米淀粉，淀粉和糯米粉的比例是1：1

文章插图
4，搅拌成大面絮之后加入20毫升的食用油下手揉成糯米胡萝卜团

文章插图
5，手上沾上一点食用油防沾，取出一点面挤团成圆球在按压成小圆饼备用

文章插图
6，冷水把小饼放入锅中，大火烧开后蒸15分钟

文章插图
7，时间到出锅，非常简单好吃的胡萝卜糯米饼就做好了，看着就非常的有食欲，这样做营养不流失

文章插图
喜欢胡萝卜这种做法的家人们记得收藏哦！