小编现在给大家详细介绍关于“小海螺蒸多久才熟透脆”的核心内容以及“小海螺要煮多久才会熟”的相关知识 ， 希望能够帮到您 。
海螺需要煮多长时间

文章插图

海螺需要煮20分钟左右 。
食材：主料海螺750g ， 辅料盐5g ， 醋15g ， 味达美5g ， 姜末5g ， 香油3g 。
步骤：
1、把所需要的食材准备好 。 2、海螺用水洗去表面的杂质 ， 放入盛水的盆中20分钟 。 加少许盐 ， 目的是为了吐沙 。 3、姜清洗干净 ， 切成姜末 。 4、把盐、姜末、味达美、香油、醋放在一起做成调味汁 。
5、锅里放入清水 ， 把清洗好的海螺放入锅中 。 6、开大火煮 。 煮开后转中火再煮五分钟 。 7、五分钟后关火再焖两分钟 。 捞出沥干水盛盘 ， 加上调味汁即可食用 。 特别提示：海螺很容易煮老 ， 切忌掌握住时间 ， 时间长就不好吃了 。
海螺煮多长时间煮熟?
关于海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定 ， 中等大小的海螺在水开后大约煮3-5分钟即可 ， 最好不要超过10分钟 。 如果是大海螺在水开后煮10-15分钟左右 。 如果不确定海螺熟没熟 ， 可以看看它的壳有没有开 ， 新鲜的海螺快熟时它的壳会打开 ， 发现张开壳后再煮3分钟就熟了 。
水煮海螺肉质鲜嫩 ， 味道鲜美 ， 是深受大家喜欢的一道菜 。 海螺肉是一种很好的食材 ， 包饺子、包包子、炒着吃都可以 ， 而且是一年四季都可以吃到的海鲜 。
关于海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定 ， 一般情况下 ， 如果海螺中等大小的话 ， 那么它受热就会更加均匀 ， 一般水开后煮3-5分钟左右就差不多熟了；如果是大海螺 ， 水开后煮10-15分钟左右 ， 因为大海螺有很大的外壳 ， 这个外壳会导致海螺肉特别难熟；另外 ， 为了防止病菌和寄生虫感染 ， 食用螺肉时一定要煮透才行 。 所以一般情况下都需要煮十分钟以上 ， 时间可以长但是不可以短 。 一般看到新鲜的海螺的壳张开壳后再煮3分钟就熟了 。
做法：
1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙 。
2、海螺刷洗干净 ， 冷水下锅
3、洗好的海螺添加刚没过的水 ， 放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉）
4、大火煮开 ， 水开后 ， 大海螺煮10-15分钟 ， 中小海螺煮3-5分钟 。
5、添加一点点盐 ， 即可出锅 。
6、煮海螺的过程中 ， 可以制作两种调味蘸汁 。
①用新鲜的姜榨汁 ， 然后根据个人口味加入白醋 。
②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁 ， 但味道较重 。
海螺煮多长时间最合适？
海螺的大小不一样 ， 品种不同 ， 壳的种类厚度不一样 ， 煮的时间也是不能够有确切的时间 ， 大海螺要煮10至15分钟 ， 中小海螺要煮3至5分钟 ， 为了防止病菌和寄生虫感染 ， 食用螺肉时一定要煮透才行 ， 一般煮10分钟以上再食用为佳 ， 在烹制过程中要把海螺的头部去掉 。
海螺是我们日常生活中经常食用的一种水产品了 ， 而且营养价值是非常高的 ， 经常食用一些能够很好的帮助改善一些身体的不适 ， 我们在购买海螺的时候一定是要注意新鲜 ， 很多人对于海螺煮多久都不是能够很好的把握 ， 海螺的大小不一样 ， 品种不同 ， 壳的种类厚度不一样 ， 煮的时间也是不能够有确切的时间 ， 大海螺要煮10至15分钟 ， 中小海螺要煮3至5分钟 ， 为了防止病菌和寄生虫感染 ， 食用螺肉时一定要煮透才行 ， 一般煮10分钟以上再食用为佳 ， 在烹制过程中要把海螺的头部去掉 。
用水煮海螺也是最为常见的 ， 水煮海螺是会使得肉质非常的鲜嫩 ， 味道吃起来是会更加的鲜美 ， 所以是非常受大家的喜欢 ， 海螺肉是一种非常不错的食材 ， 我们是可以用来包饺子、包包子、炒着吃 ， 味道一定是不会让大家失望 。

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