教你用电饭锅蒸蛋糕。很软,很肿,很潮,很好吃,不生气


食物与每个人的生活密不可分。现在吃东西的方式太多了。没有厨师敢说他能做所有的菜。每个人都在不断学习和提高。食物也是。在经过不同的人,不同的做法的时候,一直在变。不同的人有不同的品味。同样的食物,不同的人做出来的味道不一样。虽然味道不一样,但是喜欢的人不多。
-需要材料-
低筋粉75g
【教你用电饭锅蒸蛋糕。很软,很肿,很潮,很好吃,不生气】白糖40克
食用油40克
牛奶40克
三个鸡蛋
两滴醋
-台阶-
如图,准备食材,洗净鸡蛋,低筋粉,牛奶,白糖,食用油,白醋备用

如图,将鸡蛋打成容器,用手加入第一颗砂糖。

如图,用打蛋器打大泡的时候第二次加砂糖。滴白醋

如图,打蛋器把蛋液打成粘稠状,加入第三颗砂糖。

如图,蛋液直到碰到举起打蛋器的低模式,才消失5秒。

如图,将低筋粉筛入牛奶,加入食用油,搅拌均匀。

将如图所示搅拌好的混合溶液倒入蛋液中,均匀地上下翻动

如图,预热,涂上食用油

如图所示倒入混合物

如图,摇晃几下,抖出较大的气泡,使混合溶液变得光滑、细腻、有光泽。

如图,跳到保温界面,用毛巾堵住通气孔,焖20分钟。美味的电饭煲蛋糕完成了。(我用香精做饭)
如图,蒸糕用牙签扎,蒸出来牙签上没有残渣。(如果很美,就保温到蒸熟)

如热条所示,香喷喷的电饭煲蛋糕,软软的,甜甜的,细腻可口。

如图,内部组织也很细很软。

-提示-
1.鸡蛋要常温保存。2.整个蛋液不要送太多。低图案可以使用五秒钟不消失。3.分几次加入砂糖。4.滴几滴醋,去除鸡蛋的腥味。5.电饭煲周围多涂些食用油,便于最后脱模。6.最后,走进电饭煲,摇晃几下,抖出气泡。7.电饭煲的功率不同,根据具体情况选择时间。

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