红薯最好吃的做法，简单蒸一蒸，晒一晒，香甜软糯，越嚼越有劲

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材料：红薯5根1、红薯洗净去皮，不用切直接放入蒸锅.大火蒸七、八成熟就可以了。2、蒸好后整个的放置大太阳下晾晒至表面干燥。

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3、将晾干的红薯切成片，稍微切得厚一些，然后放入太阳下再晒一天。4、晒干的红薯干再放入蒸锅中蒸10分钟，这一步很重要哦，不能省略。5、蒸好后继续放入太阳下晾晒一天就可以。

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自制红薯干就做好了，自己做的无任何添加，健康又卫生，香甜软糯，特别适合老人和小孩吃。

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材料：面粉2碗，白糖20克，酵母4克，蔓越莓干适量，温水1杯。1、面粉倒入盆中，加入酵母拌均匀，然后加入温水，边加水边用筷子搅拌。2、搅拌至絮状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。3、发酵好的面团拿出来揉一下，进行排气，然后擀成长方形的面片。

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4、再面片上刷上适量的油，再撒上蔓越莓干，然后卷起来，再用刀切成大小相等的小面团。5、取两个小面团，上下叠在一起，然后用筷子在中间按住，往两边拉长卷起，收口向下。6、将做好的花卷胚放入蒸锅中，盖上盖子醒发20分钟。7、醒发好后，开大火蒸20分钟，关火再焖3分钟即可出锅。

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香喷喷的蔓越莓花卷就做好了，蓬松柔软，咬一口有着蔓越莓干的清甜，比包子馒头要好吃多了。

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材料：面粉250斤，花生油30克，盐适量，热水1杯，凉开水半杯，芝麻适量。1、将面粉倒入盆中，加入2勺盐搅拌均匀，一半的面粉里倒入热水，用筷子搅拌成絮状。2、然后倒入另一半的面粉，加入凉开水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。3、醒发好的面团揉一下，再抹上少许的油，然后擀成长方形的面片。

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4、擀好的面片刷上一层油，再切成宽窄相等的面条状，分成两等份。5、将面条的两端提起并拉长，然后顺着同一个方向卷起来，卷到最后把一边提起压在上面，再醒发10分钟。6、平底锅下油，烧至3成热时，放入饼胚，然后撒上少许的芝麻，开中小火烙3分钟，翻面再烙，烙至两面金黄色即可。

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千丝饼就做好了，大家学会了吗？层层酥脆，看着就特别有食欲。