饺子皮的3种花样做法，早餐有它最省事，美味又营养，全家都爱 _

早餐要吃得好，这个大家都知道，但说起来容易，做起来难，想要营养又好吃，就要花时间做，那得早起，对很多人来说有点难，要是嫌麻烦，不想起早，外面买来吃，卫生让人堪忧，还有各种的添加剂，大人还将就，对孩子来说却是不行的，吃不好，影响一天的学习，所以最好还是自己家里做，下面就给大家分享三种用饺子皮做的早餐，简单快手又不失营养，全家都适合，而且孩子还特别喜欢吃。【鲜肉烧卖】

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【材料】：饺子皮适量，新鲜猪肉300克，胡萝卜半个，青豆50克，玉米粒50克，盐适量，生抽1大勺，蚝油1勺，料酒适量，白砂糖适量【做法】：1、新鲜猪肉买回来后，清洗干净，然后剁成肉末。2、把青豆和玉米粒焯下水后切成小粒，胡萝卜去皮后也切成小粒，放入剁好的肉馅中。3、放入料酒，加适量的盐和一勺生抽，1勺蚝油和适量的糖搅匀后加少许水往一个方向打匀再慢慢地加入水直到打到有粘性。4、拿出饺子皮，用擀面杖把饺皮的四周擀薄。5、取一擀好的饺子皮，放上适量的肉馅。6、然后用手的虎口，慢慢收紧饺子皮，不用收太紧。7、同样的方法把饺子皮全部包完。在上面用胡萝卜和青豆装饰一下。8、然后把包好的烧卖码入蒸笼中，下面垫一片胡萝卜，便于取出。9、蒸锅中倒入水煮开后放入蒸笼，大火蒸10分钟左右即可。

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【炒饺子皮】

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【材料】：吃剩饺子皮适量，腊肠1根，圆包菜适量，盐少许，油适量，香葱碎适量【做法】：1、准备好材料。先把饺子皮切成条状，粗细可随自己喜欢，但不要切太小了。2、圆包菜洗净后切成丝，腊肠洗干净切成薄片。3、锅中倒入适量油，放入切成条的饺子皮。4、炒至饺子皮呈焦黄色后加入少许的水煮开，然后盛出。5、锅中再次倒入少许的油，放入切成片的腊肠爆香。6、然后把切成丝的圆包菜放入和腊肠一起翻炒均匀。7、炒至圆包菜变软，把煮好的饺子皮放入一起翻炒。8、把三样食材一起翻炒均匀后，加入少许的盐调味。9、出锅前撒入香葱碎后即可熄火盛出。