水母作为大海中的一种浮游生物 ， 他的外观也是非常漂亮的 ， 颜色也是五彩缤纷 。然而大部分的水母都是有毒的 ， 是不能吃的 ， 但是有两种是可以吃的 ， 而且肉质鲜美 ， 营养价值高 ， 他们分别是海蜇和海月 。

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我们来看看越南人是怎么吃这些水母的 。他们会把打捞上来的水母装入网兜 ， 然后用脚踩上十几次 ， 水母会分泌出大量的粘液 ， 然后在海水里浸泡甩洗几下 ， 再用脚开始踩 ， 这样出处理出来的水母特别干净 ， 虽然用脚踩不被大多数人接受 ， 但是这种做法确实最便捷 。处理干净后他们是怎么吃的呢？下边我们来看一下！



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【水母不是有毒吗为什么还能吃 灯塔水母能吃吗】将处理干净的水母放进桶里 ， 和树叶一起泡上半个小时 ， 然后用刀切成薄片 ， 然后和树叶一起在锅里用水煮5分钟 ， 出来后就会像泡发的银耳一样 ， 然后把银耳用树叶卷起来沾点酱料来一起吃 ， 这样吃20斤都不够越南大叔塞牙缝的 。在越南这算得上是当地的特色了 ， 一斤可以卖到30块钱 ， 比猪肉还要贵 。



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除此之外这种食用水母营养非常丰富 ， 其中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A和维生素B等十多种营养素 。主要是以海水中的浮游生物、甲壳类 ， 以及小型鱼类作为食物 。而且分布范围很广 ， 浅水区和深水区域以及近海区都有分布 。有多少人吃过这类水母呢？欢迎留言评论！
注：图片来源于网络搜索 。

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