每天早上，宋师傅店里的客人络绎不绝，他们觉得，宋师傅的石磨粉，正是老玉林的味道 。“我从事肠粉27年，从没听说过要在粉里加滑石粉的 。只听说过，有的人为了让肠粉更加有韧性，在磨粉时加‘熟坨’和米一起磨，这在农村比较常见，‘熟坨’其实就是米饭 。”宋师傅说 。（记者 刘赛）
_原题为：石磨粉，记忆中老玉林的味道 肠粉是用机磨粉还是石磨粉，口感差别不大，许多人执着于石磨粉，或许在寻找儿时记忆
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