沙拉肉松芝士面包


沙拉肉松芝士面包

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By 蟹蟹??厨房
用料
  • 高筋粉 230克
  • 白糖 25克
  • 酵母 2克
  • 水(根据面粉洗水量增减) 100克
  • 盐 2g
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 20克
  • 肉松 适量
  • 芝士片 3片
  • 表面:丘比沙拉酱 适量
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 番茄酱 适量
  • 洋葱丝 适量
做法步骤
沙拉肉松芝士面包

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1、打面桶里放入鸡蛋、面粉、盐、糖、酵母和适量的水,面包机3档进行搅打

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2、面团成厚一点的膜后加入黄油先3档后5档搅打至呈手套膜

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3、盖保鲜膜放温暖处发酵

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4、发酵至两倍大取出排气

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5、分割成3个面团,揉圆醒5分钟

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6、醒好的面团按扁擀成薄片,翻面

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7、铺上满满的肉松,再放上一片芝士

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8、从上至下卷起来

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9、依次做好全部

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10、从中间切开

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11、排好队放进吐司盒

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12、涨到7分满就可以装饰表面了(只有230克面粉发不满一盒)

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13、合个影

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14、先铺上一层洋葱丝

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15、接着盖上马苏里拉

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16、然后挤上番茄酱和沙拉酱

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17、完成?

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18、入烤箱170度28分钟
沙拉肉松芝士面包
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19、松软可口、一口下去沙拉、芝士、肉松…太满足了!
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