不少妈妈跟我吐槽过，说孩子上了小学，妈妈们更忙碌了，还不如在幼儿园里舒服，因为幼儿园是管一天三顿饭的，根本不用操心孩子的吃饭问题。但是孩子上了小学就不一样了，每天五六点起来做早餐，孩子还不一定能吃几口，妈妈表示很难啊！我每次听到这样的吐槽，也是深有感触，因为我家有小学生，也有幼儿园的小朋友。但我家的早餐经常在朋友圈里引来很多赞，经常有人说我家早餐太丰盛了，生活条件太好了！其实都是寻常的食材，但是妈妈勤快是真的。来看看我家小学生的早餐吧，当然，不止她一个人的，是我们一家四口的早餐。

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第一天：牛奶、粗粮无糖蛋糕、蚝油生菜、三明治。试验了一个粗粮无糖蛋糕，用红薯泥、南瓜泥增加甜味和口感，整体效果还不错，当早餐也很好吃，搭配牛奶，营养又健康。烧开水焯熟生菜，再把蚝油加清水一起熬煮至喜欢的浓度，浇在焯过的生菜上， 拌均匀即可食用，口感棒棒的。

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早餐主食除了粗粮蛋糕以外，还准备了一份三明治，两片面包中间夹着火腿片、炒鸡蛋、生菜，用早餐机加热烘烤，封边封得很好，切开就可以了。这样的早餐三明治营养又好吃，搭配不同的食材，可以做出很多种口味，属于快手营养早餐之一。

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第二天：西葫芦炒鸡蛋、花玉米、黑芝麻汤圆、榴莲披萨、裙带丝。玉米是我家喜欢吃的粗粮主食之一，在锅里蒸熟或煮熟都可以，这种花玉米挺好吃的。另外买了一个小披萨，半成品，需要放在烤箱里再加热一下。190度烤十来分钟就行了，不过是榴莲口味的，孩子们都不怎么爱吃，最后是我一个人包圆了。炒锅上火烧热，放食用油，放鸡蛋炒成块早餐盛出来备用。再放点油炒西葫芦片，炒软以后放鸡蛋块，加盐调味，再放点枸杞翻炒均，出锅装盘食用。

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早餐想省事，主食煮了一锅大黄米黑芝麻汤圆，这个味道我很喜欢，一次也不会多吃。一袋15颗汤圆，我们四个人刚好。

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第三天：红枣红薯小米粥、韭菜鸡蛋盒子、萝卜干、煮玉米。朋友家种的红薯，去皮切小块，和小米、去核红枣一起熬煮成粥，早上来一碗，热乎乎很舒服。红枣甜，红薯也甜，整碗粥都是甜甜的味道。另外煮了玉米，切了萝卜干，搭配自己亲手做的韭菜鸡蛋盒子，这早餐吃得别提多美了。

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这种韭菜鸡蛋盒子是我们老家的吃法，薄皮大馅好吃又好做，对于我们老家的人来说，这种很常见，但是在北京几乎没见到，想吃的话只能自己做，现在我家两个孩子也喜欢这个吃法。

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第四天：炒小白菜、牛奶、鸡蛋手抓饼、煎蛋、鱿鱼片。从朋友家地里拿来的小白菜洗干净后切小段，火腿切成小片，炒锅烧热放食用油，放葱花炝锅，放小白菜翻炒断生，再放火腿片，加盐调味，翻炒均匀后出锅装盘。煎了两个鸡蛋，热了牛奶，再来两份全麦手抓饼，早餐就可以开动了。