雪燕的滋补效果不会燕窝差 ， 通过吃雪燕一样可以起到很好的养生效果 。雪燕炖着吃是不错的选择 ， 能让雪燕中的营养成分更好的发挥出来 ， 那么雪燕怎么炖最有营养呢?
雪燕怎么炖最有营养
炖雪燕的时候要选择隔水去炖 ， 这样才可以最大程度保留雪燕的营养价值 ， 把雪燕放到瓷制的钵里面 ， 加上葱、姜和料酒等调味品还有汤汁 ， 把钵放到水锅里面 ， 烧滚沸水之后 ， 盖紧锅盖 ， 避免漏气的情况产生 。开大火烧 。等到锅里面的水烧沸 ， 需要三小时左右的时间就可以炖好 ， 可以让炖雪燕的味道更好 。
炖雪燕有什么好处
炖雪燕的营养价值还是很高的 ， 通过经常吃炖雪燕可以帮助人体起到滋补效果 ， 补充营养物质 ， 特别是可以增强身体免疫力 ， 对预防疾病产生有好处 ， 同时吃炖雪燕可以很好的补充营养物质 ， 可以提高身体素质 ， 还可以调节胶原蛋白生长 ， 让皮肤紧致有弹性 ， 而且在补水保湿方面也有好处 ， 可以改善皮肤 ， 起到缓解皮肤干燥的效果 ， 
如果有咳嗽痰多的情况 ， 那么吃炖雪燕可以很好的改善肺部不适 。
雪燕和什么一起炖最好
鸡蛋
鸡蛋炖雪燕就是非常好的选择 ， 要提前把雪燕浸泡一下 ， 沥干水分之后 ， 控干水的雪燕直接放到容器里面 ， 加入冰糖之后 ， 还要加入适量的凉开水 ， 放到蒸锅上 ， 要蒸大概半小时的时间 。鸡蛋打成蛋液 ， 炖好雪燕之后 ， 直接放到大碗里面 ， 倒进去蛋液搅拌一下 ， 去掉小泡沫之后 ， 我们把保鲜膜密封好 ， 放到锅里面 ， 蒸上大概十分钟左右就可以了 。
桃胶
炖雪燕的时候推荐搭配一些中药材 ， 搭配桃胶一起炖着吃就可以了 ， 最好是隔水炖着吃很不错 ， 之后放到炖盅里面 ， 这样可以让雪燕的滋补效果更好 ， 而且加上适量的水 ， 水开之后炖雪燕比较好 ， 最后加入冰糖 ， 雪燕的味道就好了非常多 。除了桃胶之外 ， 也可以搭配莲子、银耳、枸杞一起炖 。
雪蛤
【雪燕怎么炖最有营养 炖雪燕有什么好处】雪燕加入雪蛤一起吃很不错 ， 因为可以有滋补益精、养阴润肺的效果 ， 还可以发挥出补脑益智的功效 ， 可以让滋补效果非常好 ， 吃雪燕的时候还可以搭配上莲子 ， 百合 ， 加上银耳 ， 枸杞等都是不错的选择 。不仅仅可以让雪燕的味道好 ， 还可以让雪燕的营养价值也高非常多 。

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