韭菜炒鸡蛋放辣椒可以吗 _韭菜

1、韭菜炒鸡蛋放辣椒可以吗可以，是否放辣椒看个人口味。
韭菜炒鸡蛋的步骤：
韭菜洗净切断。鸡蛋入锅中煎熟。放凉后，鸡蛋切丝。红椒切丝。炒锅下油，油热后加入红椒丝煸香。再下韭菜段，翻炒至软后倒入鸡蛋块炒匀。加入调味料即可。
2、马齿苋炒鸡蛋的做法1、马齿苋300克、鸡蛋2个、豆油、适量盐3克。
2、马齿苋切去根部以及老梗洗干净后控水备用，鸡蛋去掉蛋壳打入碗中，用筷子搅拌成鸡蛋液。
【韭菜炒鸡蛋放辣椒可以吗】3、先将鸡蛋液里面加入少量食盐调味，这样做出的鸡蛋更有味道。
4、锅中倒入豆油烧至七成热的时候，把马齿苋倒入锅中翻炒。
5、大火快速翻炒马齿苋至断生，加入少许食盐调味。
6、马齿苋翻炒入味后，将鸡蛋液均匀倒入马齿苋上面，这个时候要将火候转至小火。
7、不要翻动，等待鸡蛋液成型，这样鸡蛋就会粘在马齿苋上面。
8、这个时候再翻炒此菜几下，等所有的鸡蛋炒熟了即可关火，鸡蛋本身具有鲜味，所以不需要加入鸡精了。
3、香椿炒鸡蛋怎么炒好吃1、原料：鸡蛋、香椿头。
2、调料：食用油、盐、生粉。
3、鸡蛋充分打散后备用。
4、香椿冲洗干净后放入开水里，一分钟后拿出用水冲凉。
5、挤干香椿水分切成细末。
6、在香椿末里方一小勺生粉拌一下。
7、把香椿末放入蛋液里搅拌均匀。
8、热锅冷油，倒入蛋液，开中火，煎到两面金黄，用铲子弄碎即可出锅。

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