如何制作东北酱油鸡腿 _如何

1、如何制作东北酱油鸡腿1、食材：鸡腿4只，姜末3g，蒜末3g，盐6g ，鸡粉4g，白糖10g，生抽20ml，老抽4ml，料酒10ml，葱4g 。
2、准备好四只大鸡腿儿，清洗干净，洗净的鸡腿上面切一字花刀，每个上面都要均匀切哦，记得把姜、蒜瓣切碎备用。
3、把鸡腿放入碗中，加入少许生抽，盐，鸡粉，料酒，用手抓匀，腌制十五到二十分钟左右致其入味，中间再给它用手抓下，翻面腌下就ok 。
4、锅中倒入适量的油，烧制五成热，然后放入鸡腿，一面炸好翻面再炸制，炸到整只鸡腿成金黄色，就可以入盘出锅了，锅底留些油。
5、放入姜末，蒜末，爆香后，倒入适量清水，加入适量生抽，盐，白糖，老抽，搅拌均匀，烧制汤汁沸腾。
6、然后放入炸好的鸡腿，翻炒至鸡腿表面均匀的粘上汤汁盖上锅盖，用小火焖10分钟到15分钟左右。
7、揭开锅盖，改用大火收汁儿，放入葱花炒香就可以出锅啦，喜欢辣味的可以加点辣椒粉。
8、最后入盘食用。
2、如何制作水果饮料呢苹果胡萝卜汁，原料：苹果1个，胡萝卜1个，蜂蜜适量，柠檬汁少许，凉开水500ml，步骤将苹果和胡萝卜洗干净，用开水烫一下外皮，并保留外皮，苹果和胡萝卜切成小丁儿，现切现做，尤其是苹果丁，不能放置太长时间，否则容易变色，把蔬果丁放在水果搅拌机中，加水，加适量蜂蜜，几滴柠檬汁，转动20秒，待其搅碎成汁，就可以装杯饮用啦；瓜柠檬饮，材料：木瓜半个，柠檬4片，芦荟蜂蜜适量，凉开水500ml ，步骤将木瓜切开，去籽削皮，切成小块儿，柠檬切片去核儿，将木瓜块儿和柠檬片放入搅拌机的容器中，加入适量蜂蜜和凉开水，转动大约20秒；柠檬苦瓜汁，原料：苦瓜半个，柠檬半个，蜂蜜2大勺，凉开水，步骤：将苦瓜洗净，刨开去籽，切成小条，将苦瓜条放入水果搅拌机中，加上蜂蜜，挤柠檬汁，然后搅拌成汁，用滤网滤掉苦瓜的渣滓和白沫，添上蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
3、如何制作好吃的蒜香粉丝娃娃菜1、食材：娃娃菜1颗，蒜末适量，生抽适量，蚝油适量，泡好的粉丝2小把，红椒碎适量，葱花适量，蒸鱼豉油适量，食用油适量。
2、将娃娃菜洗干净后，竖切成八等份，摆在盘子里，然后将锅烧热，下入油，油热后放入蒜末，可以多放一些。
3、放入生抽和蚝油，炒至蒜蓉金黄，香味四溢，接着将泡好的粉丝沥干水分装入一个碗中，再放入炒好的蒜蓉酱。
4、将粉丝铺在娃娃菜上面，再上锅蒸7分钟左右，就能取下来撒上红椒碎，葱，淋上蒸鱼豉油。
【如何制作东北酱油鸡腿】5、锅中烧油，将其淋在粉丝上面，激出香味，就能享用好吃的蒜香娃娃菜粉丝啦。

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