甜品店生意好做吗 开甜品店一个月能赚多少钱

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故事背景： 湖南有个80后的美女姓孙 ， 之前是两个孩子的宝妈 ， 在家带了几年孩子 ， 等到爷爷奶奶搬过来之后轻松了很多 ， 带孩子也就没什么负担 。 孙老板又觉得家里有了孩子 ， 各方面就拮据了 ， 自己也想继续工作赚钱 ， 减轻经济负担 。
但好几年没上过班了 ， 孙老板也有点不适应那种职场环境 ， 主要是工作也不好找 ， 考虑了大半个月 ， 孙老板决定出来创业 ， 开了一家甜品店 。
但是创业也没有想得那么轻松 ， 附近餐饮店、零食店本来也多 ， 孙老板刚开业也没什么竞争优势 ， 所以生意一直冷冷清清的 。
孙老板心想不能干等着客人上门 ， 一定得找个法子吸引客人 ， 可是要靠什么活动来引流呢？
后来孙老板从朋友那里学到一招 ， “果汁免费喝” ， 现在折也不打了 ， 直接免费送 。 其实孙老板采取的方法 ， 就是我们专栏里讲到过的“免费模型” ， 她具体是怎么操作的呢？我们接着往下看 。
活动方案： 活动期间来甜品店 ， 可以凭店里的邀请卡免费领取一扎鲜榨果汁 ， 原价39元的果汁 ， 现在不要钱就能喝到 ， 不会多收客人一分钱 。
大家看到这里是不是都傻眼了 ， 见过搞活动打折的 ， 没见过搞活动反倒送产品给顾客的 ， 这到底是在做生意还是在搞慈善？客人是能享受免费的果汁了 ， 但老板可得自认倒霉了 ， 真这么送果汁 ， 家里金山银山那也不够挥霍啊 。
各位会这么想也不奇怪 ， 但我可以告诉大家 ， 这么做不仅不会亏 ， 反而还能赚大钱 ， 孙老板就是靠这次“果汁免费喝”的活动 ， 吸引了大量顾客进店消费 ， 一年净赚100万 。 这就奇了怪了 ， 怎么看起来亏本赔钱的活动 ， 还能让孙老板赚得盆满钵满呢？
别走开 ， 接下来我会带大家一起分析一下 ， 这个活动背后的逻辑 。
盈利分析： 案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分 ， 如果你现在经营困难 ， 如果你缺少顾客 ， 如果你的产品卖不出去 ， 不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业 ， 看看聪明人是怎么做生意的 。
搞活动除了要吸引客人 ， 还得做好宣传 ， 但宣传不是让你漫无目标地在大街上发传单 。
那样既浪费人工又浪费时间 ， 宣传的效果还很差 ， 因为很多人都拿活动传单当垃圾 ， 直接给他们是没有任何价值的 。 所以孙老板在活动正式开始之前 ， 选择了我们专栏里讲过的另一种方式：异业联盟 。
孙老板是怎么做的呢？她先找到附近办公区写字楼的物业 ， 以及女装店、美容院、美甲店、理发店等 ， 跟相关负责人谈好合作 ， 自己可以免费提供甜品店的“邀请卡” ， 不管是物业还是商店老板都能直接送给客户 ， 让他们在消费一定金额之后领取免费的鲜榨果汁 。
这些物业和商店老板当然乐意了 ， 自己不花钱就能拿到免费邀请卡 ， 既给客人做了人情 ， 又能刺激他们的消费 ， 何乐而不为呢？
毕竟他们不是同行 ， 利益上并不存在什么冲突 ， 而是通过这些邀请卡共享客户 ， 从而达成双赢的局面 。
谈妥合作之后 ， 得到邀请卡的顾客会发现 ， 邀请卡上印有鲜榨果汁的功效 ， 什么美容美肤、补充维生素c等等 ， 对健康也有好处 ， 除此以外 ， 凭此卡还能享受一个月的8折优惠 ， 带朋友来消费就能享受7折优惠 。
这么看客人是肯定赚到了 ， 那老板会亏吗？其实也不会亏 。 喜欢甜点的人一看这种活动 ， 会不会立马就带朋友一起来消费？

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