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二姐心得之把香葱根和红糖混合在一起，太厉害了说到香葱，我们确实是一点也不会陌生。平时炒菜的时候用的最多的一个调味食材就是香葱，不管是炒菜、煲汤以及做馅等等，其实都会用到香葱，做出来的菜品带着葱香味，这样口感才会更好一些。而我们在炒菜的时候，一般都会将葱根直接扔掉了，其实香葱根也是非常有营养的蔬菜，本身富含了多种纤维以及营养，这部分丢掉很可惜。其实把香葱根和红糖混合在一起，其实有很大的妙用，红糖本身富含了氨基酸以及微量元素，而将两者混合在一起，家人都说太厉害了，用途不用花钱买，下面我们就来详细说一下。

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把香葱和红糖混合在一起，用途不用花钱买，简单实用大葱本身有很好的杀菌作用，并且在春季经常会有一些小困扰，这时候用大葱搭配红糖，并且切一点生姜片在里面，这样做出来的饮品既暖和、杀菌并且富含了营养，现在分享一下做法。
【所需的食材】
主材：葱根少许、生姜少许。
辅材：食盐适量、红糖适量、小苏打少许。
【开始做大葱红糖生姜水】
1、首先我们将香葱根切下来，可以保留一些葱白的部分，这样做好的大葱红糖生姜水带着一点淡淡的葱香味道。
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2、随后我们把香葱根放到碗中，然后在碗中加上一点温水，随后我们加上一点小苏打和食盐进去，这样能将香葱根清洗的更干净一些。

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3、我们将生姜清洗干净并且切片备用，然后我们把生姜片放到香葱根里面。

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4、接下来我们加上一勺的红糖进去，红糖不会特别甜腻，也是生姜的绝好搭配。

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5、随后我们将热水放进碗中，放入碗中高度大概五分之四左右即可。

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6、搅拌均匀之后，我们将奶锅的锅盖覆盖在碗上面，让大葱红糖生姜水充分的混合并且渗入水中。

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7、大家看下二姐做好的大葱红糖生姜水的效果，是不是感觉还不错呢？

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总结做大葱生姜红糖水的时候，我们首先要做的就是将葱根清洗干净。因为葱根本身会有很多的缝隙，会有很多的灰尘和泥土。因此我们需要将葱根拿出来，并且提前把葱根都清洗好才可以，这样才会喝得更安全放心一些。另外我们将生姜和红糖加进去之后，需要用热水进行搅拌，一般选择80摄氏度以上的热水才可以，这样充分的浸泡好能让食材的营养和香味都激发出来。

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