煎羊肉片如何做 _羊肉片

1、煎羊肉片如何做1、将金针菇去根切段。
2、金针菇用净水洗，并撕散一点。
3、煮锅放水，烧开，金针菇入沸水中焯熟后捞出，晾凉，沥干水分备用。
4、姜蒜切片，小葱切末，大葱切段，红辣椒剪成圈。
5、热锅，下油至油温三成热的时候下姜片、蒜片、爆香一会。
6、下羊肉，翻炒两下，倒入料酒和香油。
7、加入孜然粉提味。
8、等羊肉变色，下汆过水的金针菇，炒匀。
9、放盐，鸡精，翻炒起锅，撒上香菜段即可。
2、如何做中秋节的花灯1、首先用剪刀剪下直径为20cm的圆片红色卡纸，对折两次以后，沿着折痕叠成四分之一圆的双层扇形。
2、然后掀起扇形的两侧，把它压平变成八分之一圆的四层扇形。
【煎羊肉片如何做】3、沿着八边形纸型用剪刀从红色卡纸中间剪出缺口。
4、在圆形卡纸的外边，每隔开两条边就在凹入的钝角位置剪出一个三角形的小缺口。
5、将红色卡纸剪下的纸条包在顶端折起的缺口栏，包边成灯笼的外框，这样就得到了灯笼的上半身。
6、利用另外一张红色卡纸制作灯笼的下半身，然后用胶水把它们错开粘结起来，就能得到完整的灯笼了。
3、爆炒猪大肠如何做1、用料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3 瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。
2、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。
3、锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。
4、锅加底油，下入猪大肠爆炒，加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒，木耳翻炒，放入香油勾芡出锅。
4、韩国泡菜拌饭如何做1、大白菜泡菜80公克，干香菇20公克，龙须菜20公克，黄豆芽30公克，白萝卜丝20公克，泡湿海带芽10公克，盐1/2茶匙，辣酱1/2茶匙，香油适量，熟白芝麻少许，热白饭1又1/2碗，A.砂糖1茶匙，盐1茶匙，热水6大匙，B.姜泥1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，韩式辣酱1茶匙，胡麻油1茶匙，酱油1/2茶匙，开水1又1/2大匙，砂糖1/2茶匙。
2、将大白菜泡菜切小段；龙须菜氽烫，切小段，备用。
3、白萝卜丝加入材料中1/2茶匙的盐，腌至白萝卜软化，挤出水份，再加入材料中1/2茶匙韩式辣酱和适量的香油拌匀；黄豆芽氽烫，沥干水份；干香菇泡水至香菇软化，放入蒸笼蒸约半小时，捞出沥干水份，切丝备用。
4、所有调味料A调匀，成调味水；调味料B调匀，成药念，备用。
5、将作法2的黄豆芽、香菇丝、作法1的龙须菜段及海带芽加入1茶匙作法3的调味水和适量的香油拌匀。
6、将刚煮好的热白饭盛碗，依次放上所有作法4的香菇丝、黄豆芽、龙须菜段、海带芽、和作法2的白萝卜丝，再摆上作法1的大白菜泡菜段。
7、最后淋上作法3的药念，再撒上白芝麻即可。

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