生黑芝麻怎么炒 _黑芝麻

1、生黑芝麻怎么炒1、把生芝麻放进小孔的篮子冲洗干净，沥水五分钟；
2、沥干后放进不粘平底锅，拨匀，点火；
3、先用中火加热，一定要不停翻动；
4、差不多干的时候会有噼啪的声音，转小火炒，等到声音变小，抓几粒试试味道，觉得合适就可以出锅。
2、生黑芝麻怎么处理1、把黑芝麻倒在小面盆，加入水，记得水要高于黑芝麻至少三分之一。先把黑芝麻用手搓一搓，沉在盆里的是沙子，用小漏勺把浮上来的黑芝麻捞到另外的小面盆里，手拨动黑芝麻，再捞上来。
2、在另外的小面盆重复以上动作，直到盆里没有沙子就可以了。晒干后就可以爆香了。
3、生黑芝麻可以直接吃吗可以。黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。生吃不会产生很多油脂，而且营养成分可以很好的留在芝麻里，不过，由于黑芝麻比较硬，生吃不可食用过量，以免引起身体不适。
拓展资料：黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum，别名：油麻），管状花目胡麻科胡麻属植物。该类植物在中国主要分布于江淮区和华南区，东北、西北区和云贵高原区较少。
【生黑芝麻怎么炒】黑芝麻属一年生草本，茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。其叶对生，或上部者互生，叶片呈卵形、长圆形或披针形，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘，有锯齿或下部叶3浅裂。黑芝麻最适合在微酸至中性（PH 6.5~7.5）的疏松土壤中种植。其全生育期都需要充足的阳光，全生长期内适宜降雨量为210~250mm 。

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