怎么炒酸辣土豆丝 _怎么

1、怎么炒酸辣土豆丝1、首先将将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水分。
2、将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出。
3、炒锅放油烧热，下入葱花、姜丝爆锅，倒入土豆丝煸炒至发软。
4、加入青椒、香菇、胡萝卜、盐、味精、料酒稍加翻炒。
5、最后用水淀粉勾薄芡，淋上熟油，出锅即成。
2、酸辣土豆丝怎么做好吃1、将土豆洗净刮皮。
2、先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。
3、将土豆片切成细丝。
4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
5、将葱切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
6、锅内放油放入花椒煸炒出香味。
【怎么炒酸辣土豆丝】7、将炸好的花椒捞出，备用。
8、锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
9、放入泡好的土豆丝。
10、煸炒土豆丝倒入醋烹出香味。
11、放入适量盐调味。
12、放入红椒丝炒匀。
13、最后放入蒜末提味。
14、翻炒均匀即可出锅即可。
3、酸辣土豆丝怎么炒1、将土豆洗净刮皮，将土豆片切成细丝
2、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
3、葱切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
4、锅内放油放入花椒煸炒出香味，将炸好的花椒捞出，备用。
5、锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
6、放入泡好的土豆丝。
7、煸炒土豆丝倒入醋烹出香味。
8、放入适量盐调味，放入红椒丝炒匀。
9、最后放入蒜末提味，翻炒均匀即可出锅即可。

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